【kq đức 2】Nuôi chồn nhung đen: Tránh để lặp lại họa ốc bươu vàng

Giấc mơ làm giàu của nhiều nông dân

Thời điểm đầu xuất hiện,ôichồnnhungđenTránhđểlặplạihọaốcbươuvàkq đức 2 chồn nhung đen còn được bán theo hình thức đa cấp và có những lúc, giá của một cặp chồn trưởng thành này lên tới 4 triệu đồng. Và rất nhiều người đã thu về tiền tỷ khi bán chồn nhung đen giống. Không khó khăn để tìm những địa chỉ bán chồn nhung đen giống bởi chúng được rao nhan nhản trên các trang web mua bán trực tuyến.

Theo một địa chỉ  được giới thiệu, chúng tôi tìm về trang tại nuôi chồn đen Quang Trung ở Đội 6, thôn Tam Đạt, xã Thọ An, huyện Đan Phượng (Hà Nội). Một khu chuồng trại tuy chưa thật bề thế nhưng khá gọn gàng, sạch sẽ với hàng chục bóng điện thắp sáng cho chồn. Chủ trang trại, anh Lê Quang Trung là một thanh niên còn rất trẻ, sinh năm 1986. Khi chúng tôi đến, Trung đang đi giao hàng tận Điện Biên, ở trang trại chỉ còn Được, người góp vốn làm cùng với anh.

Cơ quan chức năng cần sớm có ý kiến về việc nuôi chồn nhung đen.

Hai chàng trai xuất thân từ công nhân nghèo, cách đây 5 năm, một cách tình cờ khi đến Viện Chăn nuôi nghiên cứu các mô hình trang trại đã được giới thiệu nuôi chồn nhung đen, và họ khởi nghiệp từ đó. Lúc đầu là vài ba cặp, và đến giờ, có cả nghìn con chồn nhung đen đang phát triển, sinh sôi nảy nở ở trang trại này. Dẫn chúng tôi đi tham quan, Được mở cửa chuồng, ôm một con chồn lên vuốt ve.

Lúc đầu, nhìn Được ôm ấp con chồn, chúng tôi không khỏi có cảm giác gợn gợn vì trông chúng rất giống chuột. Nhưng nhìn kỹ, chồn nhung đen hiền lành, chậm chạp hơn chuột rất nhiều. Được kể: “Em chả hiểu đa cấp là gì, cũng thấy khách mua đến đây kể là người ta bán vài triệu đồng/cặp bố mẹ để gây giống. Nhưng bọn em chỉ bán 400.000 - 500.000 đồng/cặp thôi. Và đến tận nơi hướng dẫn cách nuôi, kỹ thuật chăm sóc”.

Theo Được, loại chồn nhung đen này chỉ ăn  rau củ quả, và đặc biệt thích ăn rau muống, cỏ voi. Thi thoảng, chúng được cho ăn thêm tinh bột ngô để vỗ béo. Được cho biết, mỗi năm, chồn nhung đen mang lại khoảng 100 triệu đồng lãi sau khi trừ các chi phí, con số đáng mơ ước với nhiều người nông dân.

“Bọn chúng hiền lành lắm, chị cứ sờ vào người, ôm ấp thoải mái, chúng sạch sẽ và tình cảm chứ không làm mình ghê sợ như chuột đâu”, Được giới thiệu. Một vòng đời của chồn nhung đen là 6 năm, và chỉ cần được 5 tháng tuổi, chúng đã bắt đầu sinh sản, mỗi năm 4 lứa và mỗi lứa 3 - 6 con.

Mô hình nuôi chồn nhung đen đã có ở nước ta gần chục năm nay, nhưng chỉ khoảng 1 năm trở lại đây, mới rộ lên thành phong trào. Vậy loại chồn này từ đâu ra? Tại Viện chăn nuôi Việt Nam (Bộ NN&PTNT), có cả quy trình hướng dẫn nuôi chồn nhung đen rất chi tiết.

Theo nhóm nghiên cứu về chồn nhung đen của Viện bao gồm các ông Võ Văn Sự, Trịnh Phú Ngọc, Lê Diệp Long Biên, Phạm Công Thiếu, Vũ Ngọc Sơn,  chồn nhung đen còn có tên gọi là "hắc thốn", có nguồn gốc từ Nam Mỹ, có nhiều ở vùng núi Andes, được Tây Ban Nha nhập vào nuôi cách đây hàng trăm năm. Sau được nuôi ở một số nước Châu âu, rồi phát triển sang Châu Á, chủ yếu nuôi nhiều ở khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc.

Đây là loại động vật gậm nhấm, rất hiền lành, ăn tạp phong phú, có tính bầy đàn khá cao, nhút nhát và kém leo trèo. Khối lượng chồn nhung đen trưởng thành trung bình khoảng 800g, một số con có thể đạt khoảng 1,4kg.

Theo đánh giá của các nhà nghiên cứu, chồn nhung đen rất giàu giá trị dinh dưỡng: hàm lượng protein rất cao khoảng 19,7%; hàm lượng mỡ thấp chỉ khoảng 15%, đặc biệt chúng có chứa 1 số khoáng rất quan trọng đối với sức khoẻ con người như Zn, Se, giúp phòng tránh ung thư, hàm lượng Fe rất cao (gấp 3 lần baba), cholesterol rất thấp nên rất có lợi cho sức khoẻ, chính vì vậy chúng trở thành thứ đặc sản quý trong cẩm nang các bài thuốc quý dân gian.

Chồn nhung đen không phải là chuột đồng

Tuy nhiên, đã có nhiều ý kiến cho rằng, đây thực chất không phải là chồn nhung đen mà là một loại chuột đồng Nam Mỹ và có khả năng sinh sôi nảy nở nhanh chóng, phá hoại mùa màng, ẩn chưa nguy cơ dịch bệnh. Vậy thực chất, loại động vật có hại chứ chưa thấy có lợi vì hầu hết người nuôi hiện nay đều chỉ gây cho chúng sinh sản rồi bán con giống chứ nhu cầu thịt thương phẩm chưa có nhiều. Vậy thực chất đây là con gì và chúng có hại hay không?

Chồn nhung đen có khả năng sinh sản lớn y như chuột đồng nhưng đặc tính chậm chạp, hiền lành.

Chúng tôi đã liên lạc với TS Võ Văn Sự, người tâm huyết với con chồn nhung đen và được ông cho biết: “ Chồn nhung đen là một trong hàng trăm giống của loài Guine Pig, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nhưng không phải là chuột đồng như thông tin nào đó truyền bá”. Theo TS Sự, loài này đã được đưa vào Việt Nam từ thời Pháp thuộc. “Chúng ta đã có loại động vật này trong nước từ rất lâu chứ không phải động vật ngoại lai mới nhập vào. Trước đây, chồn nhung đen được dùng làm động vật nghiên cứu trong y học và cũng được xem là sinh vật cảnh”, TS Võ Văn Sự khẳng định.

TS Võ Văn Sự cho biết thêm, năm 2005, Hội đồng khoa học của Bộ NN&PTNT đã phê duyệt cho Viện Chăn nuôi nhập giống này và năm 2007 chồn nhung đen chính thức được nhập vào nước ta, hoàn toàn hợp pháp và đã qua tất cả các khâu kiểm dịch. TS Sự nhấn mạnh, chồn nhung đen sẽ mang lại lợi ích cho nông dân bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và khả năng thích ứng tốt, hiền lành chậm chạp nên việc lo ngại chúng gây hại như chuột đồng là không có cơ sở.

Nếu đúng chồn nhung đen không phải động vật gây hại và có giá trị kinh tê, giúp nông dân thoát nghèo, thiết nghĩ Viện Chăn nuôi Việt Nam hoặc cơ quan quản lý cấp trên là Bộ NN&PTNT nên có văn bản chính thức “minh oan” cho loài vật này cũng như có quy trình kiểm dịch chặt chẽ mỗi khi có một loại động vật mới du nhập vào trong nước, tránh tình trạng để tràn lan dịch ốc bươu vàng hay hải ly phá hoại mùa màng, môi trường đã từng xảy ra trước đây.

Theo CAND