【kết quả atlas】Chế biến thịt gà trong lò vi sóng cần thận trọng kẻo dễ dính 'độc'

Theếbiếnthịtgàtronglòvisóngcầnthậntrọngkẻodễdínhđộkết quả atlaso nghiên cứu, thịt gia cầm, mà nhiều nhất là thịt gà, có chứa một loại vi khuẩn tên campylobacter, đây là loại vị khuẩn gây ngộ độc rất nguy hiểm. Khi bị nhiễm loại vi khuẩn này, người bệnh sẽ gặp những triệu chứng như đau bụng, chuột rút, sốt và mệt mỏi, nếu không được điều trị có thể gây ra nhiều bệnh ở đường tiêu hóa. Thậm chí tình trạng này còn gây tử vong ở trẻ dưới 5 tuổi và người già.

Mặc dù ẩn chứa rất nhiều vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm, nhưng nhiều người lại thường xuyên mắc phải những sai lầm khi chế biến thịt gà do chưa có nhiều nhận thức về mối nguy hại này, đặc biệt là thói quen chế biến thịt gà trong lò vi sóng.

Nên thận trọng khi chế biến thịt gà trong lò vi sóng. Ảnh minh họa