【nhận định kèo qatar】Vợ chồng Phillip Nguyễn

Tối 3/6, Linh Rin đăng ảnh cùng chồng dùng bữa ở nhà hàng tại Seoul. Cô đùa rằng được "trai đẹp sang Hàn đón về". Cựu hot girl Hà thành tới Hàn Quốc trước vài ngày, mua sắm và khám phá ẩm thực. Khi hội ngộ với chồng, Linh Rin đặt bàn tại một nhà hàng khá nổi tiếng tại đường Namdaemun mang tên Arirang. Địa chỉ này từng được cẩm nang Michelin Guide đưa vào danh sách những nhà hàng Bib Gourmand với "đồ ăn chất lượng với mức giá phải chăng".

Nhà hàng mang phong cách ẩm thực truyền thống, từ thực đơn tới kiến trúc nội thất. Các món ăn trong thực đơn đều được chế biến theo công thức truyền thống, thực khách tự nướng thịt trên than hồng tại bàn. Thực đơn bao gồm món sườn bò hanu Hàn Quốc cao cấp, sườn bò ướp nướng than, bibimbap, lẩu mực Hàn Quốc và nhiều món ăn khác. Đặc biệt, nhà hàng còn phục vụ các lunch box (cơm hộp buổi trưa) theo kiểu xa xưa.

Linh Rin khen món yangnyeom gejang (ghẹ sống tẩm xốt cay) thơm ngon. Món ăn được biết đến với hương vị cay nồng đặc trưng. Xốt được làm từ các loại ớt bột Hàn Quốc là gochujang, gochugaru, hành tây, tỏi, gừng, đường, nước mắm và các gia vị khác. Ghẹ được làm sạch, tuyển chọn loại tươi ngon, chắc thịt, sau khi ướp xốt sẽ được lên men trong vài ngày để gia tăng hương vị và độ đậm đà. Ghẹ được ủ trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Yangnyeom gejang thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc dùng như món khai vị.

Ngoài ra, hai vợ chồng gọi set sườn nướng Galbi - một món ăn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc được chế biến từ sườn bò tẩm ướp gia vị và nướng trên than hoa. Sườn bò nướng được sử dụng từ phần sườn non, mềm mại và ít mỡ. Món ăn này thường được ăn kèm với rau diếp, kim chi, tỏi, ớt xanh và chấm với nước xốt ssamjang hoặc doenjang.

Bà xã Phillip Nguyễn có đam mê với các món hải sản tươi sống ở Hàn Quốc. Trước đó vài ngày, cô cũng tìm hiểu và ghé nhà hàng cua ghẹ ngâm tương khá nổi tiếng Gebang Sikdang ở khu Gangnam. Cô gọi địa chỉ này là "ngôi sao" nhờ chất lượng đồ ăn hấp dẫn.

Linh Rin order khá nhiều món hải sản sống ngâm tương như ganjang gejang, hay còn gọi là cua ghẹ ngâm nước tương - món đinh của quán, được chế biến từ cua ghẹ sống ngâm với nước xốt làm từ tương ganjang, nước lọc, tỏi băm, ớt băm, gừng... Sau đó, cô gọi thêm cả tôm, cá hồi, bào ngư, trứng cua sống ngâm tương, ăn kèm cơm trắng, lá rong biển, kim chi.

Hà Nguyên