Khô cá sặc rằn U Minh Thượng (Kiên Giang) đã chính thức được công nhận nhãn hiệu tập thể từ năm 2011 và sản phẩm này đã có mặt khắp nơi trong cả nước.

Tuy nhiên, csoi kèo trận tottenham thời gian qua, do lợi nhuận nuôi cá không cao hơn so với các loại cá khác nên người nuôi đang dần rời xa loại cá đặc sản này, khiến thương hiệu khô cá sặc rằn đang đứng trước nguy cơ mai một.

Ông Nguyễn Văn Hiền, Chủ tịch Hội Nông dân huyện U Minh Thượng, cho biết hiện nay trên địa bàn huyện chỉ còn 29 hộ nuôi cá sặc rằn, tương đương với 29ha mặt nước, chủ yếu ở hai xã nằm trong vùng đệm là An Minh Bắc và Minh Thuận.

Trong khi đó, toàn huyện có đến 4.020ha mặt nước được người dân thả nuôi các loại cá nước ngọt khác như cá trê, rô, lóc vì đây là những loài cá đặc sản dễ bán, dễ tiêu thụ. Do vậy, nguồn nguyên liệu làm khô cá sặc rằn U Minh Thượng đang dần mất đi.

Thu hoạch cá sặc rằn.