TheĂnnhiềumuốicónguycơungthưdạdàbxh bong da ngao số liệu từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trung bình một người Việt trưởng thành tiêu thụ đến 9,4g muối mỗi ngày, gần gấp đôi so với mức khuyến nghị (5g muối mỗi ngày). Thói quen nêm nếm thức ăn với nước mắm, muối, bột nêm hoặc sở thích ăn các loại nước chấm có thể khiến cơ thể nạp muối nhiều hơn mức cần thiết. Nghiên cứu của tác giả D'Elia và cộng sự với 270.000 người tại Scotland, trong 6-15 năm cho thấy người ăn nhiều muối có nguy cơ ung thư dạ dày cao hơn 68% so với người ăn ít muối. Một nghiên cứu khác còn ghi nhận với 1g muối ăn thêm mỗi ngày, nguy cơ ung thư dạ dày tăng thêm 8%. Ăn nhiều muối có thể làm gia tăng ung thư dạ dày. Ảnh minh họa |