Đến thời điểm này,ếtĐinhDậuBánhkẹoViệtsẽrathịtrườngsớmmẫumãđộkèo giải đức các công ty sản xuất bánh kẹo trong nước đều đang gấp rút hoàn thiện những khâu cuối cùng để chuẩn bị tung sản phẩm của mình ra thị trường. Theo dự kiến của  nhiều công ty, đầu tháng 12 Dương lịch, thị trường bánh kẹo Tết sẽ bắt đầu nhộn nhịp.

Gấp rút chạy đua dành thị phần

Theo ông Ngyễn Quang Hưng, Phó phòng Kinh doanh của một công ty sản xuất bánh kẹo trên địa bàn quận Hoàng Mai – Hà Nội: Thời điểm này, công ty đã hoàn thành kế hoạch sản xuất giai đoạn 1 phục vụ Tết Dương lịch và Nguyên đán 2017.

Theo kế hoạch, đầu tháng 12 Dương lịch, các sản phẩm bánh kẹo Tết sẽ được phân phối, tung ra thị trường. Một số sản phẩm đặc trưng, chiến lược như mứt Tết, ô mai, các loại bánh đặc biệt sẽ được sản xuất trong giai đoạn hai và tung ra thị trường trước Tết Định Dậu 20 ngày.

Ông Hưng cho biết, cho tới lúc này, công ty đã hoàn thiện kế hoạch marketing cho sản phẩm. Với hi vọng, bánh kẹo sản xuất trong nước sẽ chiếm được tình cảm của khách hàng, công ty ông Hưng không chỉ chú tâm đến chất lượng, mẫu mã sản phẩm mà cả khâu tiếp thị.

“Nếu nhiều năm trước, bánh kẹo nhập ngoại lấn át thị trường Tết Nguyên đán thì năm nay, bằng sự nỗ lực và nâng cao chất lượng cùng hình thức sản phẩm, bánh kẹo của các công ty sản xuất trong nước sẽ thu hút được người dùng. Năm nay, thông qua các phương tiện truyền thông đại chúng, công ty chúng tôi đã giới thiệu sản phẩm của mình đến người tiêu dùng sớm hơn và hi vọng việc “đi trước một bước” sẽ mang lại hiệu quả cao” – Ông Hưng nói.

Theo ông Hưng tiết lộ, để phục vụ nhu cầu Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017, công ty ông Hưng sản xuất sản lượng gấp đôi Tết năm 2016. Khoảng thời gian từ Tết Dương lịch đến Tết Nguyên đán được coi "thời điểm vàng" để các hãng bánh kẹo tung ra thị trường các sản phẩm độc đáo, riêng biệt.

 Năm nay, các công ty sản xuất bánh, mứt, kẹo Tết quyết tâm giành lại thị phần sau khi nhiều năm hàng ngoại lên ngôi - Ảnh minh họa