Xuất hiện trên thị trường gần 1 năm nay,ìsaotrứnggàOmegađắtgiálich thi đấu bồ đào nha trứng gà omega 3 được quảng cáo là rất bổ dưỡng, giúp hình thành não bộ và phát triển thị giác, tăng cường hệ miễn dịch của trẻ, ngăn ngừa sinh non ở phụ nữ. Ngoài ra, trứng còn giàu DHA giúp kìm hãm sự lão hóa não, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ do bệnh Alzheimer ở người già… Với hàng loạt công dụng kể trên, trứng omega 3 nhanh chóng gây được sự chú ý của người tiêu dùng, đặc biệt là các bà mẹ trẻ.

Mỗi nơi công bố một kiểu

Trứng omega 3 được các nhà sản xuất quảng cáo là gà được nuôi bằng nguồn thức ăn giàu omega 3 và thảo dược, thậm chí còn cho nghe nhạc giao hưởng. Hiện giá bán của các nhà cung cấp tương đương nhau, đến tay người tiêu dùng khoảng 5.000 đồng/trứng nhưng hàm lượng omega 3 công bố có sự chênh lệch giữa các doanh nghiệp (DN). Ví dụ, Công ty Minh Ân (Đồng Nai) quảng cáo là gà đẻ trứng omega 3 được cho ăn thảo dược, nghe nhạc giao hưởng… có hàm lượng omega 3 trong trứng là 549 mg/100 g, DHA là 126 mg/100 g. Trứng của Công ty TNHH SX-TM Trại Việt (Vietfarm) được sử dụng nguồn nguyên liệu thức ăn bổ sung omega 3 nhập khẩu từ Canada, có hàm lượng omega 3 lớn hơn hoặc bằng 90 mg/35 g, DHA lớn hơn hoặc bằng 55 mg/35 g , EPA lớn hơn hoặc bằng 1 mg/35 g. Trứng omega 3 của Công ty TNHH Nông nghiệp quốc tế FAU quảng cáo là sử dụng nguyên liệu nhập khẩu từ Mỹ, có thành phần omega 3 là 300-500 mg/100 g trứng, DHA là 80-100 mg. Ngoài 3 công ty này, một số DN khác cũng chuẩn bị nhảy vào khai thác thị trường trứng dinh dưỡng đang được đánh giá là rất tiềm năng.