Nguyên liệu: Cá mè,àmcámènướngđãicảnhàdịkết quâ bóng đá rau thì là, sả, gừng, tiêu, tỏi, hành, nghệ, các gia vị.

Thực hiện: Cá mè nên mua loại còn tươi, con to để có thịt nhiều. Cá rửa sạch, cạo vảy, cắt bỏ vi, ruột, phi lê thịt, cắt miếng vừa ăn. Phần xương và đầu bạn có thể dùng để nấu canh chua hoặc một món nào đó tùy thích. Dùng dao khứa nhẹ trên miếng cá để cá nhanh chín bạn nhé.

Cá mè nướng ướp bằng gói sốt thịt nướng. Ảnh: T.T.

Sả, gừng, tỏi, hành, nghệ... băm nhỏ. Ướp cá với gia vị, để khoảng 30 phút cho ngấm. Nếu không có thời gian, bạn có thể mua một gói sốt thịt nướng có sẵn nhé.

Cá bạn có thể nướng ở lò than, lò vi sóng hoặc lò nướng, nồi chiên không dầu. Quá trình nướng nên lật qua lật lại cho cá chín đều, không bị cháy.

Cá chín, thái rau thì là rắc lên trên để trang trí và có mùi đặc trưng. Ăn cá nướng khi còn nóng với bún, rau sống, hoặc có thể ăn với cơm bạn nhé.

Mẹ nấu cháo cá biển bí đỏ dưỡng chất cho con

 Món ngon này có vị ngon ngọt, dễ ăn, dễ tiêu nên rất phù hợp với các em nhỏ. Dưới đây là công thức nấu, các bạn có thể tham khảo nhé.  

• ·Tháo dỡ trạm thu phí trên Quốc lộ 20
• ·“Di truyền” tình yêu Huế
• ·Xu hướng người trẻ 'thắt lưng buộc bụng', người già lại tăng chi tiêu
• ·Thời trang Việt tạo nên “sự biến đổi kỳ diệu”ở thủ đô Mỹ
• ·Tạm giữ tài xế giả danh quyền phó ban thời sự VTV vi phạm nồng độ cồn
• ·Nghị lực của một thương binh lao động giỏi
• ·2 biện pháp giúp đôi môi hồng mịn với củ cải đường
• ·Lãi suất xuống đáy, “sức khỏe” của doanh nghiệp có được cải thiện?
• ·'Nhường chỗ' cho hồ chứa nước Ka Pét, rừng được khai thác và trồng mới thế nào?
• ·Bánh kẹo Việt đa dạng chủng loại, giá cả hợp lý phục vụ Tết Nguyên đán
• ·VEC vượt khó, hoàn thành vượt mức các nhiệm vụ năm 2023
• ·Tết đã khác xưa...
• ·Phê duyệt dự án tuyến metro số 5 Văn Cao
• ·Cách massage để đánh tan mỡ bụng nhanh nhất
• ·Về quê ăn Tết: Nỗi niềm kẻ ở người về
• ·Mỹ: Tấn công bằng dao ở Manhattan khiến 2 người tử vong