Ảnh: Internet.

Ngay tại địa bàn nổi tiếng không chỉ trên cả nước mà cả thế giới về cà phê mà lại có hành vi chế biến,áhoạithươnghiệucàphêViệ7m keo nha cai sản xuất các sản phẩm cà phê bằng các nguyên liệu rất độc hại cho con người. Cả cơ quan, bộ ngành cũng như giới luật sư đều phẫn nộ trước hành vi này. Thậm chí, có vị luật sư còn nhấn mạnh: Hành vi vô nhân tính của chủ cơ sở đã “gián tiếp giết người hàng loạt”.

Thực tế, vấn nạn cà phê bẩn đã hoành hành ở Việt Nam từ lâu. Những năm gần đây, thi thoảng cơ quan chức năng lại “khui” ra vụ việc ở nơi này, nơi kia sản xuất cà phê bẩn. Câu chuyện điển hình thường thấy là nhiều cơ sở dùng ngô và đậu nành tẩm ướp hóa chất, sau đó rang, xay khét đen trong điều kiện sản xuất bẩn thỉu, dơ dáy. Đáng chú ý, cà phê sau đó đều được gắn mác là cà phê nguyên chất, cà phê hảo hạng…

Năm 2017, XK cà phê góp vào tổng kim ngạch XK nông, lâm, thủy sản 3,2 tỷ USD. Bước sang quý đầu năm nay, dù tổng giá trị XK có sụt giảm so với cùng kỳ năm trước, song con số cũng xấp xỉ 1 tỷ USD. XK cà phê có lúc trồi lúc sụt nhưng phải khẳng định, đây đã, đang và vẫn sẽ còn là một trong những mặt hàng nông sản XK quan trọng của Việt Nam. Chính một vị Thứ trưởng Bộ NN&PTNT cũng từng khẳng định: Cà phê được coi là cây trồng chủ lực, có nhiều chính sách, cơ chế để phát triển vùng trồng, khuyến khích DN đầu tư theo chuỗi khép kín từ sản xuất, chế biến và tiêu thụ nhằm giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng. Trên thực tế, đến nay cà phê Việt Nam đã có vị thế và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường thế giới. Theo tìm hiểu của phóng viên, để ổn định giá thị trường nông sản, trong năm nay, Bộ Công Thương sẽ xây dựng chiến lược thương hiệu cà phê trong chiến lược xây dựng thương hiệu thực phẩm nói chung.

Trong bối cảnh nêu trên có thể thấy, những câu chuyện, vụ việc cà phê bẩn bị phát hiện liên tục, ngày càng nguy hiểm hơn mà chưa thể giải quyết dứt điểm không chỉ dấy lên nỗi lo ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng trong nước mà còn tác động xấu tới XK. Những vụ việc này sẽ tạo ra tâm lý chung là lo ngại, ác cảm đối với sản phẩm về cà phê Việt Nam. Vụ việc như cà phê trộn lõi pin dù chỉ là cá biệt trên thị trường, là “con sâu làm rầu nồi canh” nhưng cũng ảnh hưởng tiêu cực đến danh tiếng, thương hiệu cà phê Việt Nam. Đó không chỉ là hành động đầu độc người tiêu dùng mà đó còn là hành động phá hoại thị trường cà phê.

Để bảo vệ người tiêu dùng nội địa cũng như để những nỗ lực xây dựng, quảng bá thương hiệu ngành hàng cà phê không “đổ xuống sông xuống biển”, có lẽ đã đến lúc cần có những trừng phạt mạnh mẽ, nghiêm khắc hơn trong “cuộc chiến” xóa sổ cà phê bẩn.