Bánh Trung thu được đánh giá là loại bánh dễ gây béo bởi chứa hàm lượng tinh bột,ếtTrungthuBánhTrungthudànhchongườiănchayănkiênghútkhábảng xếp hạng vdqg phần lan đường cao. Cùng với đó, nhiều loại nhân bánh Trung thu được làm bằng thịt, lạp xưởng, trứng muối... nên bánh Trung thu thường không thích hợp với nhiều người ăn kiêng, ăn chay. Tuy nhiên năm nay, nắm bắt được xu thế của người dùng, nhiều thương hiệu bánh Trung thu cho ra mắt các sản phẩm dành riêng cho những người ăn chay, ăn kiêng.

Theo ghi nhận của PV, bánh Trung thu dành cho những người ăn chay, ăn kiêng bán khá chạy. Đặc biệt là những loại bánh Trung thu có nguyên liệu được làm từ tự nhiên, bánh Trung thu ít đường hút người dùng. Cùng với đó, tại nhiều cơ sở sản xuất, giá bánh Trung thu dành cho người ăn chay, ăn kiêng cũng đắt hơn một chút so với các loại bánh truyền thống.

 Thị trường bánh Trung thu năm nay nhiều người đã lựa chọn bánh Trung thu ít đường, bánh Trung thu chay.