Thập niên 90, Trương Mạn Ngọc được mệnh danh "nữ thần nhan sắc", là một trong những mỹ nhân tài hoa của làng giải trí Hong Kong. Hiện tại, Trương Mạn Ngọc không đóng phim mà bận rộn với những kế hoạch riêng. Cô tập gym, tập nhạc, học cách làm nến, xà phòng thân thiện với môi trường để tặng bạn bè. Cô hài lòng với cuộc sống kín tiếng, được làm việc mình thích. Trong những lần hiếm hoi xuất hiện, Trương Mạn Ngọc để lộ vóc dáng có phần gầy gò nhưng tràn đầy sức sống. Nhan sắc tươi trẻ ở tuổi 60 của nữ diễn viên khiến nhiều khán giả ngỡ ngàng.

Trương Mạn Ngọc từng tiết lộ cô thử nhiều phương pháp chăm sóc da, nhưng yêu thích và thấy hiệu quả nhất là làm đẹp da bằng trứng. Trương Mạn Ngọc thường ăn trứng luộc lòng đào. Cách luộc trứng đạt độ chín mong muốn của người đẹp là cho trứng vào nước đun sôi khoảng ba phút để lòng trắng trứng chín hoàn toàn, lòng đỏ chín một nửa. Mỹ nhân 60 tuổi tiết lộ sau nửa năm ăn trứng luộc theo cách này, cô thấy làn da mịn màng, trắng sáng hơn.

Trứng gà có tác dụng làm đẹp da nhờ chứa nhiều dưỡng chất như protein, magie, canxi, kẽm, sắt và các vitamin, giúp da sáng mịn, chắc khỏe. Protein trong lòng đỏ trứng giúp tăng cường sản xuất collagen, duy trì độ đàn hồi và săn chắc cho da. Trứng gà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm.

Ngoài ăn trứng luộc, Trương Mạn Ngọc còn dùng lòng trắng trứng làm mặt nạ dưỡng da. Cô đắp mặt nạ lòng trắng trứng 2 - 3 lần mỗi tuần. Người đẹp lưu ý chỉ nên để mặt nạ lưu trên da 3 - 5 phút, tháo mặt nạ trước khi có dấu hiệu khô căng để tránh làm da mất nước.

Trương Mạn Ngọc sinh năm 1964, là mỹ nhân tài sắc vẹn toàn của làng giải trí Hong Kong thập niên 90. Cô xây dựng nhiều hình tượng nghệ thuật đặc sắc cả ở thể loại cổ trang lẫn hiện đại. Các tác phẩm nổi tiếng của Trương Mạn Ngọc là Tân Long Môn khách sạn, Thanh Xà, Đông Tà Tây Độc, Anh hùng, Nguyễn Linh Ngọc, Tâm trạng khi yêu, Điềm mật mật, Clean... Cô từng đoạt 5 giải thưởng Điện ảnh Hồng Kông và 4 giải Kim Mã. Năm 2004, cô đoạt giải Nữ diễn viên chính xuất sắc tại Liên hoan phim Cannes. Cùng năm, cô đột ngột tuyên bố giải nghệ khi đang ở đỉnh cao sự nghiệp.