Mới đây,ựthậttintứcuốngcàphêcóthểgâyungthưkết quả giao hữu hôm nay một thẩm phán ở Los Angeles vừa đưa ra phán quyết buộc Công ty Starbucks và các hãng bán cà phê khác phải gắn nhãn cảnh báo nguy cơ ung thư lên các sản phẩm cà phê bán tại California. Điều này gây hoang mang cho hàng vạn tín đồ yêu thích cà phê trên toàn thế giới vì cà phê vốn được coi là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Vậy uống cà phê có thực sự làm gia tăng nguy cơ ung thư?

Câu trả lời là cho đến nay vẫn chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học vững chắc nào chứng minh được rằng uống cà phê sẽ gây ung thư ở người. Ngược lại, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tác động tích cực của hạt cà phê với những căn bệnh như đái tháo đường, Parkinson, xơ gan,... thậm chí còn chống lại một số bệnh ung thư nhất định. Năm 2016, Tổ chức Y tế Thế giới đã đưa cà phê ra khỏi danh sách các chất có thể gây ung thư.