Đang xem lại mấy giòng nấm rơm, ông Lê Văn Lâm, ấp Cơi 6A, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, hồ hởi cho biết, sáng nay, ngày đầu tiên thu hoạch nấm rơm, ông hái được 15 kg nấm, mỗi ký thương lái đến tận nhà thu mua với giá 35.000 đồng.

Đang xem lại mấy giòng nấm rơm, ông Lê Văn Lâm, ấp Cơi 6A, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, hồ hởi cho biết, sáng nay, ngày đầu tiên thu hoạch nấm rơm, ông hái được 15 kg nấm, mỗi ký thương lái đến tận nhà thu mua với giá 35.000 đồng.

Sau mỗi vụ lúa, tận dụng thời gian nhàn rỗi, rơm có sẵn ngoài đồng ruộng, ông Lâm đắp giồng trồng nấm rơm để kiếm thêm thu nhập cho gia đình. Công việc này được ông thực hiện 4 năm nay. Những năm đầu, ông trồng nấm theo kinh nghiệm của bà con trong vùng, năng suất, sản lượng không cao. 2 năm nay, nhờ tham gia lớp tập huấn kỹ thuật trồng nấm rơm tại hiện trường do Phòng NN&PTNT phối hợp Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tổ chức, năng suất tăng lên rõ rệt.

Ông Lê Văn Lâm, ấp Cơi 6A, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời chăm sóc nấm rơm.

Trung bình 1 chai meo giá 5.000 đồng có thể cho thu hoạch 1,2 kg nấm rơm. Như vậy, theo tính toán của ông Lâm, với 400 chai meo, vụ trồng nấm rơm này hứa hẹn mang về cho ông lợi nhuận khoảng 12 triệu đồng.

Ngoài việc trồng nấm rơm theo phương pháp truyền thống đắp giồng, thời gian gần đây nông dân còn tiếp cận với phương pháp sản xuất mới - trồng nấm rơm trong chòi. Để trồng nấm rơm theo phương pháp này phải chuẩn bị chòi, khuôn trồng nấm nên tốn kém khá nhiều chi phí, nhưng đổi lại việc thu hoạch nấm tiện lợi hơn nhiều so với phương pháp đắp giồng. Là người có thâm niên trồng nấm rơm trong chòi, ông Đoàn Văn Trung, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân ấp Cơi 6A, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, cho biết: “Thời gian trồng nấm rơm ngắn, khoảng 2 tuần là có thể cho thu hoạch. Trung bình nếu trồng 1.000 chai meo cho thu nhập khoảng 40 triệu đồng. Mô hình này nông dân không sợ lỗ vốn".

Thấy mô hình trồng nấm hiệu quả, bà con ấp Cơi 6A học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau để sản xuất. Đến nay, ở ấp có 22 hộ thường xuyên trồng nấm, mang lại nguồn thu nhập khá, cải thiện cuộc sống gia đình./.

Bài và ảnh: Ngọc Minh