Một số nghiên cứu trong lĩnh vực y học đã nghiên cứu những lợi ích sức khỏe của ăn tỏi và mật ong mang lại cho cơ thể. Trong lĩnh vực y học cổ truyền Ethiopia,ửdụngtỏingâmmậtongnhưthếnàođểkhônghạisứckhỏbảng xếp hạng hạng 2 cùng với tỏi sẽ được kết hợp với một loại mật ong địa phương được sử dụng để điều trị các vấn đề liên quan đến hô hấp, nhiễm trùng da và thậm chí bao gồm cả tiêu chảy.

Mật ong tự nhiên chứa nhiều chất chống oxy hóa: Flavonoid và polyphenol. Những hóa chất chứa trong thành phần của tỏi giúp chống lại chứng viêm (mẩn đỏ và sưng tấy) trong cơ thể, thêm vào đó còn có thể giúp cân bằng hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa một số bệnh tật. Mật ong cũng tương tự như vậy, cũng có các thuộc tính kháng khuẩn, kháng virus và chống nấm.

Tỏi sử dụng theo truyền thống để điều trị các triệu chứng của cảm lạnh và ho. Các nghiên cứu về tỏi cũng được báo cáo có vai trò giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp giảm bớt các triệu chứng hen suyễn. Y học cổ truyền Ả Rập cũng đưa ra các khuyến cáo tỏi giúp điều trị bệnh tim, huyết áp cao, viêm khớp, đau răng, táo bón và nhiễm trùng.

 Tỏi ngâm mật ong tốt cho sức khỏe nhưng cũng thận trọng khi dùng. Ảnh minh họa