【tỷ lệ kèo lịch thi đấu】Nguy hại tới sức khỏe khi tiêu thụ thừa Natri trong khẩu phần ăn thông thường
Muối ăn có tên khoa học là Natri Clorua,ạitớisứckhỏekhitiêuthụthừaNatritrongkhẩuphầnănthôngthườtỷ lệ kèo lịch thi đấu được cấu tạo từ một nguyên tố Natri (Na) và một nguyên tố Clo (Cl), với công thức hóa học là NaCl, trong đó Natri là một khoáng chất thiết yếu cho cơ thể con người. Natri có chức năng điều hòa sinh lý, giúp duy trì áp lực thẩm thấu của tế bào, điều chỉnh sự truyền đạt thông tin của tế bào thần kinh, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, điều hòa huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng, và giữ cân bằng lượng nước trong cơ thể.
Muối có vị mặn đặc trưng, là 1 trong 5 vị cơ bản cùng với ngọt, chua, đăng và umami (umami được phát hiện đầu tiên bởi Giáo sư người Nhật Kikunae Ikeda năm 1908). Muối là gia vị không thể thiếu trong nấu ăn, giúp món ăn thêm đậm đà, thơm ngon.
TS.BS. Nguyễn Thị Hương Lan, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn cho biết, theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), mỗi người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ dưới 2.000mg natri/ngày (tương đương với 5g muối/ngày - khoảng 1 thìa cà phê). Tuy nhiên, phần lớn người dân Việt Nam tiêu thụ gấp đôi khuyến cáo này, với khoảng 10g muối/ngày. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, việc tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian dài có thể gây tăng huyết áp, tăng khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày, các bệnh tim mạch...
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, việc tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian dài có thể gây tăng huyết áp, tăng khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày, các bệnh tim mạch... Ngoài ra, khi tiêu thụ quá nhiều muối trong khẩu phần ăn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến xương, sức khỏe của thận. Bởi vì muối làm mất canxi từ xương, trong khi canxi lại là yếu tố cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe và sự chắc khỏe của xương. Trong khi nếu bị bệnh thận, sử dụng đồ ăn mặn có thể làm cho bệnh nặng hơn. Ngoài ra, muối còn là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh như sỏi thận, viêm thận và tăng mỡ trong thận.
Khuyến nghị về lượng muối tiêu thụ tiêu chuẩn của WHO là không quá 5g muối/ngày. Ảnh minh họa
(责任编辑:Nhà cái uy tín)
- ·"Đinh Rú
- ·Thủ tướng đề nghị Nga hỗ trợ Việt Nam phát triển năng lượng hạt nhân vì mục đích hòa bình
- ·Ứng dụng hiệu quả chữ ký số trong các lĩnh vực tài chính
- ·Ngân sách trung ương hỗ trợ địa phương phòng, chống dịch Covid
- ·Bão số 9 suy yếu dần trên Biển Đông
- ·Đồng bộ các giải pháp để đảm bảo dự toán thu ngân sách năm 2020
- ·Kho bạc Nhà nước công bố tỷ giá hạch toán ngoại tệ tháng 12/2019
- ·Hải Phòng phấn đấu giải ngân vốn đầu tư đạt 100% dự toán HĐND giao
- ·Nghi án mẹ sát hại con 2 tháng tuổi do trầm cảm sau sinh
- ·Dự thảo Nghị định sửa đổi Nghị định 163/2018/NĐ
- ·Lỗi bảo mật trên Android giúp qua mặt mật mã khóa màn hình
- ·Hơn 35.000 doanh nghiệp tham gia Cơ chế một cửa quốc gia
- ·Còn khoảng 40.000 vé tàu Tết Quý Mão
- ·Thủ tướng chủ trì họp Thường trực Chính phủ về các dự án BOT
- ·Galaxy S8 sẽ có cảm biến vân tay ở mặt sau và nút gọi trợ lý ảo
- ·Sửa Luật Giáo dục Đại học: Tạo hành lang pháp lý cho Hội đồng trường phát huy vai trò
- ·Mời tham dự Hội chợ Thực phẩm & Khách sạn quốc tế lần thứ 37
- ·Bộ Tài chính chủ trương đón Tết Canh Tý an toàn, tiết kiệm
- ·(INFOGRAPHICS) Đối tượng áp dụng chính sách, chế độ trong sắp xếp tổ chức bộ máy
- ·Xuất khẩu qua thương mại điện tử của Việt Nam năm 2023 còn nhiều dư địa tăng trưởng