Giấm và baking soda đều là những chất tẩy rửa tốt,êngiakhuyếncáokhôngnêntrộnbakingsodavàgiấmđểlàmsạxem truc tiep da banh dễ tìm và đặc biệt có giá thành rất rẻ. Nhiều người cho rằng nếu kết hợp các loại chất tẩy rửa với nhau việc làm sạch sẽ nhanh chóng và hiệu quả hơn. Thực tế, không phải sự kết hợp nào cũng đem lại kết quả tốt, giấm và baking soda là một ví dụ.

Ruojie Vanessa Zhang, Phó giáo sư khoa học thực phẩm tại Đại học Missouri (Mỹ) cho biết, baking soda có tên khoa học là natri bicarbonate, hoạt động như một chất bazơ có độ pH bằng 9, mang lại hiệu quả cao trong việc trung hòa và loại bỏ các vết dầu mỡ. Còn giấm là dung dịch axit axetic loãng, hoạt động như một axit có độ pH bằng 2, phá vỡ thành công các cặn khoáng như canxi và magie có trong nước cứng.

 Không nên kết hợp giấm trắng với backing soda trong việc tẩy rửa vì có thể giảm tác dụng. Ảnh minh họa