Công nghệ sinh học là “chìa khóa” đảm bảo bền vững an ninh lương thực

Phát biểu tại Hội thảo khoa học “Công nghệ sinh học với việc cải thiện nguồn cung thực phẩm và sức khỏe” vừa diễn ra,ôngnghệsinhhọcthựcphẩmbiếnđổigengópphầnđảmbảoanninhlươngthựbóng đá cúp tây ban nha PGS.TS Nguyễn Thị Xuyên, nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội Y học các nước Đông Nam Á, Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam nhấn mạnh, trong thời gian qua, hàng loạt tổ chức như FAO, WFP, IFAD, WHO và UNICEF đã cảnh báo về sự gia tăng tình trạng mất an ninh lương thực thực phẩm, sự gia tăng nạn đói và suy dinh dưỡng cao trên toàn cầu.

Cảnh báo từ các tổ chức quốc tế cũng đề cập tới tình trạng thiếu đói còn tồn tại ở một số vùng nghèo, vùng khó khăn ở Việt Nam. Song song với đó là sự gia tăng tình trạng biến đổi khí hậu đang làm cản trở nỗ lực của Việt Nam nói chung và toàn cầu trong việc thực hiện các biện pháp chấm dứt nạn đói và suy dinh dưỡng.

PGS.TS Nguyễn Thị Xuyên, nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội Y học các nước Đông Nam Á, Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam phát biểu tại Hội thảo.