Ăn nhiều thịt gà dễ tăng cân
Thịt gà là một trong những loại thịt ngon,ýdokhôngnênănthịtgàliêntụctrongdịpTếtítngườibiếkêt quá bóng đá rẻ, bổ dưỡng và quá quen thuộc trong bữa ăn của mọi gia đình. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một phần ăn thịt gà cung cấp 20 -25gr protein và 6% lượng sắt được khuyến nghị hằng ngày.
Thịt gà tuy lành mạnh hơn nhiều so với thịt đỏ, nhưng nếu ăn với một số lượng lớn và thường xuyên thì nó sẽ mang tới những hệ lụy xấu cho cơ thể.
Tuy nhiên theo nghiên cứu của các nhà khoa học Anh, mặc dù được đánh giá là có lợi cho sức khoẻ, nhưng nếu ăn thịt gà hằng ngày đem lại nhiều rủi ro cho cơ thể, mà một trong số đó khiến người ăn tăng cân rất nhanh.
Gà thuộc vào nhóm thịt trắng, hơn là thịt đỏ vì có ít chất béo bão hoà. Tuy nhiên, theo các nhà nghiên cứu, vì gà nuôi trong nhà máy đã biến đổi gen theo thời gian nên lượng chất béo tăng từ 5-10 lần so với thế kỷ trước. Một khẩu phần thịt gà có trọng lượng 114 gram chứa 17% tổng lượng chất béo, trong đó có 5 gram chất béo bão hoà.
