Mãng cầu xiêm có nguồn gốc từ châu Mỹ Latinh,ãngcầuxiêmtrồngquảsaitrĩutrịtkiếmvàitrămtriệumỗinămcầnquytrìnhđặcbiệtỷ số fiorentina hôm nay được trồng ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới không có sương. Mãng cầu xiêm là thực phẩm qúi nhờ giàu chất khoáng như lân, canxi và rất nhiều Vitamin B 1, B2,P,C có vị chua ngọt rất ngon khi làm nước sinh tố.

Trái mãng cầu xiêm nặng trung bình từ 1-2 kg có khi lớn hơn nữa, vỏ ngoài nhẵn chỉ phân biệt múi nọ với múi kia nhờ mỗi múi có một cái gai cong, mềm vì vậy còn có tên là mãng cầu gai.

Giống mãng cầu xiêm

Hiện nay, ở Nam Bộ có hai thứ mãng cầu: mãng cầu xiêm ngọt và chua. Thứ ngọt lá và quả thường nhỏ hơn thứ chua, giá cao hơn. Nhưng thứ chua có năng suất cao, dễ bán và làm mứt hay kẹo dễ hơn. Do đó mãng cầu chua cũng được khá nhiều người nông dân áp dụng kỹ thuật trồng.

Điều kiện nhiệt độ thích hợp trồng mãng cầu xiêm

Cây mãng cầu xiêm chịu lạnh và hạn rất kém so với mãng cầu ta. Do đó điều kiện thích hợp nhất trồng loại cây này phải là thời tiết ấm áp.

 Kỹ thuật trồng mãng cầu xiêm theo nhiều cách khác nhau. Ảnh minh họa