【ti xo】Bếp cơm nghĩa tình

Em Đỗ Khắc Phát là một trong hàng chục đối tượng khác trên địa bàn phường Tiến Thành,ếpcơmnghĩti xo thành phố Đồng Xoài được hỗ trợ suất cơm trưa miễn phí trong nhiều tháng qua. Những suất cơm trưa nghĩa tình đó do Hội LHPN phối hợp với Hội Chữ thập đỏ phường Tiến Thành thành lập từ ngày 13-8-2020, với tên gọi “Bếp cơm chay miễn phí Phước Thiện”, có địa chỉ tại đường Phạm Ngọc Thạch, bên hông nhà văn hóa khu phố 1, phường Tiến Thành. Bếp cơm chay phục vụ bữa ăn trưa miễn phí, từ thứ 2 đến thứ 6 hằng tuần.

Bà Nguyễn Hoàng Thanh Ngọc, Chủ tịch Hội LHPN phường Tiến Thành cho biết: Nhiều năm nấu ăn cho bếp cơm tình thương của Bệnh viện đa khoa tỉnh nên một số chị em trong phường và mạnh thường quân nhận thấy, không chỉ các bệnh nhân, người nhà bệnh nhân nghèo, khó khăn cần đến suất ăn mà còn nhiều đối tượng khác. Vì thế, tận dụng khu đất trống của nhà văn hóa khu phố 1, một số chị em đã kết nối với mạnh thường quân quyên góp kinh phí, mua sắm trang thiết bị xây dựng bếp cơm chay miễn phí ở khu dân cư. Tài trợ chính cho bếp cơm là ông Đinh Công Đình, chủ cửa hàng tạp hóa Công Đình ở khu phố 1. Ngoài đầu tư kinh phí hơn 20 triệu đồng xây dựng bếp cơm thì các loại thực phẩm hằng ngày như rau, củ, quả được ông tài trợ miễn phí, số lượng không giới hạn. Ngoài ra, bếp cơm cũng nhận được sự quan tâm, sẻ chia của nhiều tổ chức, đơn vị, cá nhân khác; trong đó, khu phố 1 hỗ trợ mặt bằng, UBND phường Tiến Thành hỗ trợ tiền điện, nước…

Em Ðỗ Khắc Phát nhận suất cơm trưa từ bếp ăn

Lúc đầu bếp cơm có 5 thành viên tham gia phục vụ, đến nay tăng lên 7 người. Ngoài vận động đóng góp trang thiết bị, thực phẩm phục vụ bếp cơm, để có các suất cơm đầy đủ dinh dưỡng, tươm tất phục vụ người dân, các thành viên đến từ 5 giờ sáng để chuẩn bị. Khoảng 10 giờ, công tác chuẩn bị đã xong với đầy đủ cơm, canh, món xào, món mặn nóng hổi và được thay đổi hằng ngày. Những trường hợp ăn tại bếp đều được bố trí bàn ăn sạch sẽ kèm theo món tráng miệng, còn nếu mang về thì được các thành viên gói cẩn thận. Tất cả đều xuất phát từ tấm lòng sẻ chia, tương thân tương ái của các chị em.

Từ khi có suất cơm trưa miễn phí, hàng chục đối tượng trên địa bàn như người già neo đơn, trẻ mồ côi, người bán vé số dạo, thậm chí là những công nhân lao động phổ thông nghèo vơi bớt khoản chi phí ăn trưa hằng ngày. Đặc biệt hơn, những đối tượng đặc biệt khó khăn, không nơi nương tựa, ngoài bữa ăn trưa còn được các thành viên gói thêm suất ăn dành cho buổi tối.

Bà Diệp Thị Phượng, bếp trưởng cho biết: Những ngày đầu mới thành lập do ít người biết đến nên bếp cơm mỗi ngày nấu từ 50-70 suất, nhưng gần đây tăng lên 80-110 suất, nhất là mồng 1 và ngày rằm hằng tháng phải nấu thêm cơm. Phần lớn các đối tượng không ở lại ăn mà mang đi.

“Để có bếp cơm chay từ thiện như hôm nay là sự đóng góp rất lớn từ công sức, tình cảm, lòng tâm huyết của phụ nữ phường. Không tư lợi cá nhân mà tất cả với tinh thần hướng thiện, tạo điều kiện tốt nhất cho những người khó khăn có được suất cơm trưa ấm lòng. Đây cũng là việc làm tốt tạo sức lan tỏa trong cộng đồng nên cần duy trì và nhân rộng trong thời gian tới”- ông Trần Văn Nhẫn, Bí thư chi bộ, Trưởng khu phố 1, phường Tiến Thành nói.