Nguyên liệu chính của món này chính là bắp bò,ắpbogravehấpchấmmắngoại hạng bồ đào nha đây là loại thực phẩm ít chất béo nhưng đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nguyên liệu tiếp theo là rau sống cuốn kèm, chứa lượng lớn chất xơ giúp cho dạ dày no lâu từ đó làm giảm được sự thèm ăn. 

Ngoài ra, bánh tráng được làm từ bột gạo giúp con người hấp thụ được một lượng nhỏ tinh bột, nước chấm là mắm nêm cung cấp một phần đạm cho cơ thể.

Các nguyên liệu chính để tạo nên món bắp bò hấp chấm mắm nêm.