Giá cà phê tuần qua nhìn chung giảm

Giá cà phê tuần qua nhìn chung giảm. So với đầu tuần,àyGiácàphêvàhồtiêuđồngloạtgiảnhận định asroma các tỉnh thành đã ghi nhận mức giảm tổng cộng 1.300 - 1.500 đồng/kg.

Trong đó, tỉnh Lâm Đồng có mức giá thấp nhất là 57.200 đồng/kg - giảm 1.500 đồng/kg. Kế đến là tỉnh Gia Lai và tỉnh Kon Tum với giá 58.000 đồng/kg, giảm 1.400 đồng/kg. 58.000 đồng/kg là mức giao dịch của tỉnh Đắk Nông sau khi giảm 1.500 đồng/kg. Tỉnh Đắk Lắk ghi nhận mức giao dịch là 58.200 đồng/kg, tương ứng giảm 1.300 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê tăng vọt trong những năm gần đây do điều kiện thời tiết không thuận lợi và tình trạng thiếu nguồn cung ở các nước sản xuất lớn như Brazil, Ấn Độ và Việt Nam. Tuy nhiên, ngay cả khi người tiêu dùng trả nhiều tiền hơn cho cốc cà phê hàng ngày của họ thì nông dân trồng cà phê cũng không thu được nhiều lợi ích vì họ không có đủ khả năng thương lượng.

Các quốc gia ở Nam bán cầu xuất khẩu cà phê chưa qua chế biến có giá trị gia tăng thấp – cà phê thô, cà phê khô và không hạt – trong đó Brazil, Colombia, Việt Nam, Indonesia và Ethiopia kiểm soát thị phần tổng hợp khoảng 70%. Các quốc gia ở Bắc bán cầu thống trị xuất khẩu cà phê chế biến có giá trị gia tăng cao hơn, chẳng hạn như hạt rang và cà phê hòa tan - với Thụy Sĩ, Đức, Ý, Pháp và Hà Lan chiếm 70% thị trường.

Giá cà phê chế biến thấp hơn cà phê chưa qua chế biến: trung bình 14,30 USD/kg so với chỉ 2,40 USD. Trên thực tế, các nhà sản xuất cà phê ở Global South chiếm một phần nhỏ và đang giảm dần trong giá trị thị trường. Trong khi năm 1992, xuất khẩu của nước sản xuất chiếm 1/3 giá trị thị trường cà phê thì đến năm 2002, họ chỉ chiếm chưa đến 10%.

Giá tiêu giảm nhẹ 500 đồng/kg trong tuần qua

Giá tiêu tuần này đồng loạt giảm 500 đồng/kg vào ngày thứ Tư (1/1), sau đó duy trì ổn định tại các tỉnh trọng điểm trong nước.

Hiện tại, mức giá thấp nhất là 65.500 đồng/kg tại tỉnh Gia Lai và cao hơn một chút là Đồng Nai với mức giá 66.500 đồng/kg. Cùng ghi nhận mức giá 67.000 đồng/kg vào cuối tuần là hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông. Bình Phước và Bà Rịa - Vũng Tàu lần lượt đạt mức 68.000 đồng/kg và 68.500 đồng/kg./.