(HGO) – Từ ngày 18-9 đến ngày 28-9,ếnthứcvềantonthựcphẩmchoccbếpăncăntintrườnghọket qua bong danet Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã lần lượt tổ chức Hội nghị Tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho viên chức là lãnh đạo, người trực tiếp quản lý các bếp ăn, căn tin trường mầm non, mẫu giáo và trường tiểu học, tại 8 huyện, thị, thành phố trên địa bàn tỉnh.

100% người đại diện lãnh đạo trường, người quản lý bếp ăn, căn tin các trường mầm non, mẫu giáo, tiểu học trên địa bàn tỉnh đã tham dự hội nghị.

100% đại diện lãnh đạo trường, người quản lý bếp ăn, căn tin các trường mầm non, mẫu giáo và trường tiểu học trên địa bàn tỉnh đã được triển khai một số nội dung trọng tâm Chỉ thị số 17 ngày 21-10-2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế. Hướng dẫn kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn tại các bếp ăn, căn tin trường mầm non, mẫu giáo, tiểu học.

Hội nghị nhằm cập nhật kịp thời các văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao kiến thức phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Tin, ảnh: ĐANG THƯ