 |
Quang cảnh lễ khai mạc Triển lãm công nghiệp thực phẩm. Ảnh: Nguyễn Huế
Theểnlãmlớnnhấtvềcôngnghiệpthựcphẩbang xep bong da anho Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương, Vietnam Foodexpo 2015 là sự kiện xúc tiến thương mại quan trọng chuyên ngành nông sản, thủy sản và công nghiệp thực phẩm có quy mô lớn nhất Việt Nam, được tổ chức theo chuẩn quốc tế.
Dù là năm đầu tiên tổ chức nhưng triển lãm đã chứng tỏ được sức hút mạnh mẽ tới cộng đồng doanh nghiệp với sự đăng ký tham gia của trên 300 doanh nghiệp đến từ 36 tỉnh, thành phố và 19 quốc gia, vùng lãnh thổ. Trong số đó, có 250 doanh nghiệp trong nước với 420 gian hàng và 50 doanh nghiệp nước ngoài với 80 gian hàng. Các ngành hàng trưng bày, giới thiệu tại Triển lãm hết sức phong phú, trải rộng khắp các lĩnh vực từ hàng nông sản, thủy sản, thực phẩm chế biến, máy móc, thiết bị, công nghệ chế biến thực phẩm cho tới công nghệ bảo quản và đóng gói bao bì thực phẩm...
Theo Ban tổ chức, sự kiện nổi bật tại triển lãm lần này là Hội nghị quốc tế ngành Công nghiệp thực phẩm Việt Nam lần thứ 2 (Food Vietnam 2015), diễn ra vào ngày14-5-2015. Hội nghị sẽ đưa ra các giải pháp gia tăng giá trị sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh, tăng cường khả năng kết nối của các doanh nghiệp Việt Nam vào chuỗi giá trị toàn cầu để đẩy mạnh tiếp cận và phát triển thị trường cho các mặt hàng thực phẩm Việt Nam. Đồng thời, kết nối hợp tác kinh doanh và đầu tư giữa doanh nghiệp trong ngành thực phẩm Việt Nam và các nước.
Ngoài ra, trong khuôn khổ triễn lãm còn có các sự kiện gồm các hội thảo giao thương chuyên đề giữa các doanh nghiệp Việt Nam và nước ngoài, Lễ ký kết hợp đồng, trình diễn ẩm thực, Giải thưởng cho các doanh nghiệp có sản phẩm đổi mới, sáng tạo, chương trình tham quan nhà máy thực phẩm… Những hoạt động này nhằm cung cấp cho các doanh nghiệp tham gia và khách hàng những thông tin cập nhật về thị trường, sản phẩm, dịch vụ và các cơ hội xúc tiến thương mại và đầu tư mở rộng.
Phát biểu tại lễ khai mạc triển lãm, Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải cho biết, ngành công nghiệp thực phẩm hiện được đánh giá là có tiềm năng phát triển và chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu ngành nông nghiệp Việt Nam. Trong những năm qua, ngành đã đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và đạt kim ngạch xuất khẩu năm sau cao hơn năm trước. Trong đó, chỉ tính riêng năm 2014, ngành này đã xuất khẩu được 30,86 tỷ USD với nhiều mặt hàng nằm trong nhóm xuất khẩu dẫn đầu thế giới.