Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ hai diễn ra từ ngày 17/5 đến 19/5 tại công viên Lê Văn Tám,ánhmìchấmsữađặcthuhútdukháchquốctếđăng nhập sin88 quận 1. Giữa 131 gian hàng ở sự kiện ẩm thực này, một món ăn đơn giản nhưng thu hút sự quan tâm của thực khách mọi độ tuổi là bánh mì chấm sữa đặc.

Gắn liền tuổi thơ của nhiều người, chiếc bánh mì nóng hổi với lớp vỏ giòn, ruột mềm ẩm chấm kèm sữa đặc mang lại cảm giác dễ chịu, ấm lòng. Hiện nay, sữa đặc bên cạnh vị truyền thống còn được bổ sung vị dâu ngọt nhẹ và chocolate thơm béo, giúp thực khách có thêm lựa chọn phù hợp sở thích cá nhân. Chính sự cải tiến này là yếu tố tạo nên sức hấp dẫn của gian hàng, quy tụ vài trăm lượt khách ghé thăm mỗi buổi. Họ thuộc nhiều thế hệ, từ trẻ em tới bậc cao niên, đồng thời có nhiều du khách quốc tế cũng thể hiện sự thích thú trước món ăn dân dã của Việt Nam.

Không chỉ để chấm bánh mì, sữa đặc vị dâu và chocolate còn phù hợp sử dụng trong nhiều thức uống hoặc làm topping trên một số món tráng miệng, giúp hương vị tổng thể được đẩy cao mà vẫn hài hòa.

Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2024 thu hút 85 đơn vị và 131 gian hàng tham gia, tăng 25% so với năm ngoái. Một điểm nhấn của sự kiện lần này là hạng mục xác lập kỷ lục 150 món ăn kèm bánh mì, trong đó có nhiều loại độc đáo như ức vịt xá xíu mực hoa dừa, cà ri gà cay phô mai chảy, ếch um lá nhàu, đuôi heo nấu củ mì...

Bên cạnh trải nghiệm ẩm thực, những người đến với lễ hội còn được tham gia một số hoạt động như vẽ lon sữa, làm bánh mì trực tiếp tại lò.

Trong ngày khai mạc, ban tổ chức trao tặng 25 xe bánh mì khởi nghiệp cho Hội Phụ nữ của 5 tỉnh, thành phố gồm Tây Ninh, Vĩnh Long, Hậu Giang, Long An và TP HCM, nhằm hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế.

Zimi