【tài xỉu phạt góc】Khám phá các đặc sản ẩm thực địa phương với tiêu chuẩn ISO 21621

Đặc sản là sản vật,ámphácácđặcsảnẩmthựcđịaphươngvớitiêuchuẩtài xỉu phạt góc sản phẩm, hàng hóa (thường là nông sản) mang tính đặc thù hoặc có nhiều điểm đặc biệt, xuất xứ từ những vùng, miền, địa phương và tạo nên nét đặc trưng của một vùng, miền hay địa phương nào đó. Đặc sản không nhất thiết là những sản phẩm, sản vật ra đời đầu tiên tại vùng, miền hay địa phương nhưng nó mang tính chất thông dụng, phổ biến, có chất lượng cao hơn hẳn sản phẩm cùng loại và được nhân dân coi như sản phẩm truyền thống của địa phương mình.

Khám phá đặc sản ẩm thực địa phương thường là một trong những điểm nổi bật trong một kỳ nghỉ du lịch, nhưng ở một số vùng rất khó phân biệt một nhà hàng cung cấp các món ăn đặc sản địa phương hay nhái thương hiệu. Một tiêu chuẩn mới vừa được ban hành sẽ giúp khách du lịch nhận diện dễ dàng hơn.