Theấtchấpcảnhbáodưacảimuốitrongchậunhựavẫnbántrànlantạichợdânhận định bóng đá leipzigo GS.TS Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia công nghệ thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội) khẳng định, xô chậu nhựa dùng để muối dưa không vấn đề nhưng với điều kiện bình nhựa đó phải đạt tiêu chuẩn. Hiện nay, nhiều người dân dùng xô chậu nhựa kém chất lượng, đặc biệt là thùng đựng sơn để muối dưa chua thì rất nguy hiểm.

 Những chậu dưa cải muối bày lộ thiên không che đậy được bán tại chợ Nguyễn Tri Phương (Q.10 - TP.Hồ Chí Minh)