Từ xa xưa,ếbiếnmộcnhĩtheocáchnàybànộitrợđangrướchọavàongườsoi kèo thẻ phạt mộc nhĩ được biết đến là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, có thể làm sạch mạch máu, chống calculus, ngăn ngừa cục máu đông, phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành...Tuy nhiên, nếu chế biến mộc nhĩ không đúng cách, loại thực phẩm này sẽ biến thành chất độc, có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến chức năng tim, gan, thận của người sử dụng.
Theo đó, khi chế biến mộc nhĩ, bà nội trợ chú ý không được ngâm lâu, không ngâm mộc nhĩ bằng nước nóng, tuyệt đối không ăn mộc nhĩ tươi. Dưới đây là những lý do người tiêu dùng cần biết để tránh.
Ăn mộc nhĩ khi ngâm lâu
Mộc nhĩ là đồ khô, khi sử dụng cần được ngâm vào nước lạnh để chúng mềm và nở ra. Bản chất của đồ khô là khi ngâm vào nước độc tố sẽ được hòa tan, làm cho thực phẩm an toàn hơn. Tuy nhiên nếu ngâm quá lâu sẽ khiến mộc nhĩ biến chất, có nguy cơ gây ngộ độc.
Không ngâm mộc nhĩ quá lâu trong nước trước khi chế biến. Ảnh: Gia đình xã hội
顶: 8踩: 66352
【soi kèo thẻ phạt】Chế biến mộc nhĩ theo cách này, bà nội trợ đang 'rước họa' vào người
人参与 | 时间:2025-01-13 06:24:14
相关文章
- Syngenta Việt Nam tặng 2 điểm trường và 4 mái ấm trị giá hơn 1 tỷ đồng
- Prime Minister meets Malaysian Economy Minister
- Vietnamese PM meets with Turkish President in Russia
- Multiple Việt Nam
- Nhận định, soi kèo Lyon vs Montpellier, 03h00 ngày 5/1: Không thắng Montpellier thì thắng ai
- Việt Nam to continue backing cooperation of ASEAN veterans’ businesses: Vice State President
- Top leader praises bilateral cooperation progress in meeting with Malaysian house speaker
- Deputy PM Hà discusses decentralising road infrastructure investments
- Bão số 9 suy yếu dần trên Biển Đông
- Việt Nam, UK hold 10th strategic dialogue
评论专区