Việc nuôi heo bằng thảo mộc tuy có chậm xuất chuồng so với các trang trại nuôi heo công nghiệp khác,ịtheothảomộcnghìnkgcógìđặcbiệbxh thổ nhĩ kỳ 1 nhưng đổi lại, heo nuôi ít bị bệnh, chất lượng thịt được đánh giá là thơm ngon hơn, và đặc biệt là đầu ra cũng rất ổn định, theo báo điện tử VTC.

Chia sẻ với Vnexpress, quản lý của 1 cửa hàng thịt heo thảo mộc ở Hai Bà Trưng (Hà Nội) cho biết, nhận thấy xu hướng thịt heo thông thường ngày càng khó kiểm soát về nguồn gốc, chất lượng, nên cửa hàng quyết định nuôi heo thảo dược để cung ứng ra thị trường.

Do quy trình nuôi khắt khe nên heo cho ăn thảo mộc phải 9 tháng mới xuất bán. Hiện, cửa hàng bán ra gần 2 con heo/ngày, mỗi con nặng 1,3 tạ. Theo đó, người quản lý cho biết, thịt ba chỉ có giá 200.000 đồng/kg, tim 225.000 đồng/kg, vai gáy 145.000 đồng, sườn thăn 162.000 đồng/kg...

Thịt heo thảo mộc vẫn luôn đắt khách dù có giá gấp đôi thịt heo thông thường. Ảnh minh họa

(责任编辑：La liga)