Tủ lạnh là thiết bị gia dụng mà gia đình nào cũng có,ảnhbáoloạithựcphẩmkhôngnêntíchtrữtrongtủlạnhvìchứachấtgâyungthưkết quả giải hạng 1 trung quốc nhiều người sau khi đi chợ về sẽ cho tất cả các loại rau, củ, quả, thịt cá vào tủ lạnh để chúng tươi ngon hơn, tuy nhiên việc bảo quản quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh mà không chọn lọc cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Bởi thực phẩm ngày nay có rất nhiều loại bị tiêm hoặc ướp chất formaldehyde nhằm tăng thời gian sử dụng

Theo Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ, formaldehyde (metan) là một hóa chất được sử dụng trong nhiều sản phẩm như ván ép, ván sợi, keo, vải chống nhăn, lớp phủ sản phẩm giấy và một số vật liệu cách nhiệt... Ngoài ra, formaldehyde còn có thể được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm.

 Nhiều loại thực phẩm khi tích trữ trong tủ lạnh quá lâu có thể gây ra chất formaldehyde