【lichthidaubongda anh】An toàn thực phẩm: Dung sai chuẩn càng lớn NTD càng thiệt

Tại buổi Hội thảo chính sách quản lý an toàn thực phẩm,ànthựcphẩmDungsaichuẩncànglớnNTDcàngthiệlichthidaubongda anh do Cục An toàn thực phẩm, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức. Các doanh nghiệp ngành thực phẩm đều mong muốn xây dựng một khung dung sai chuẩn cho các sản phẩm thực phẩm. Cụ thể, dung sai đối với các vitamin và khoáng chất là 30%; các chất sinh năng lượng là 20%.

Sản phẩm thực phẩm đạt chuẩn bắt buộc phải ghi rõ dung sai.