Ðại biểu HÐND thành phố đề nghị có giải pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong các cơ sở giáo dục. Nội dung trả lời của Sở Giáo dục và Ðào tạo (GD&ÐT) thành phố như sau:

Năm học 2022-2023,Ðềnghịđảmbảovệsinhantoànthựcphẩmtrongcáccơsởgiáodụmazatlan vs Sở GD&ÐTđã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo trong toàn ngành. Theo đó, Sở đã chỉ đạo phòng GD&ÐT quận, huyện, các cơ sở giáo dục trực thuộc tiếp tục quán triệt, phổ biến; tổ chức, triển khai thực hiện đầy đủ, nghiêm túc các quy định pháp luật về VSATTP, Luật phòng, chống tác hại của rượu, bia, Chỉ thị của Bộ trưởng Bộ GD&ÐT về việc tăng cường công tác bảo đảm VSATTP và các văn bản liên quan về đảm bảo dinh dưỡng hợp lý, VSATTP, phòng, chống dịch bệnh trong trường học. Tăng cường công tác y tế, vệ sinh môi trường trường học; lập kế hoạch duy trì các hoạt động, bảo hành, bảo dưỡng các công trình nước sạch, vệ sinh; tăng cường công tác kiểm tra, giám sát tại các bếp ăn, căn tin tại các cơ sở giáo dục...

Sở GD&ÐT đã phối hợp ngành Y tế tổ chức 3 lớp tập huấn công tác y tế trường học cho tất cả cán bộ phụ trách công tác y tế trường học và tiến hành kiểm tra công tác chuẩn bị các điều kiện an toàn phòng, chống dịch COVID-19, VSATTP tại các cơ sở giáo dục trước khi học sinh đi học trở lại và vào đầu năm học 2022-2023. Ðồng thời, phối tổ chức lớp tập huấn hướng dẫn sử dụng phần mềm Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho lãnh đạo trường, cán bộ phụ trách lên thực đơn, giáo viên, người phụ trách giáo dục kiến thức dinh dưỡng cho học sinh của các trường tiểu học bán trú.

Qua thực hiện, 100% cơ sở giáo dục triển khai các hoạt động hưởng ứng “Tháng Hành động về an toàn thực phẩm” và “Tuần lễ quốc gia Nước sạch và Vệ sinh môi trường” năm 2023; tổ chức ra quân làm vệ sinh cải tạo cảnh quan môi trường trong và xung quanh trường học. 100% cơ sở giáo dục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức cho học sinh, cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên chế biến thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căn tin trong nhà trường về VSATTP; bảo đảm an toàn điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm; lựa chọn và sử dụng thực phẩm bảo đảm an toàn…

Tính đến thời điểm báo cáo, các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố không có trường hợp ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra. Thời gian tới, Sở GD&ÐT tiếp tục triển khai thực hiện nội dung các văn bản đã ban hành; chỉ đạo các phòng GD&ÐT chủ động phối hợp với trung tâm y tế địa phương tuyên truyền và giám sát công tác thực hiện VSATTP tại các cơ sở giáo dục trực thuộc; tổ chức tập huấn, bồi dưỡng kiến thức về VSATTP cho đội ngũ viên chức phụ trách công tác y tế trường học, nhân viên phục vụ bếp ăn, căn tin. Ðồng thời, phối hợp ngành Y tế kiểm tra công tác VSATTP tại các cơ sở giáo dục có bếp ăn, căn tin.