Mới đây nhất,ấtlectinstrongcàchuadưachuộtcóthểgâybệbóng đá đức đêm nay tiến sĩ Steven Gundry, chuyên gia tim mạch của California, Mỹ cho biết ông đã tìm ra mối liên hệ giữa bệnh mất trí nhớ và các lectins, một chất protein có trong dưa chuột, cà chua và ngũ cốc nguyên hạt. Vị tiến sĩ lên tiếng cảnh báo việc ăn nhiều các loại thực phẩm này có thể gây hại cho đường ruột và thậm chí là giảm trí nhớ.

  Nhiều nghiên cứu cho rằng chất lectins trong dưa chuột có thể gây suy giảm trí nhớ. Ảnh: Dailymail