Niêm phong,ảnhbáonổibậtnhấtngàkết quả bóng đa seria xét nghiệm rau cải của nhà hàng Bia Hải Xồm
Ngày 5/11, các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) của TP Hà Nội đã ra quân, đưa 3 xe kiểm nghiệm nhanh thực phẩm vào hoạt động.
Kiểm tra tại nhà hàng Bia Hải Xồm (83 Hào Nam), đoàn kiểm tra đã quyết định niêm phong toàn bộ số rau cải của nhà hàng này do khu chế biến thực phẩm sắp xếp còn lộn xộn, sàn nhà bếp bẩn, ướt. Nhân viên chế biến thực phẩm của nhà hàng đã rửa bát, dụng cụ ngay cạnh đường cống thoát nước.
Tại khu vực chế biến thực phẩm của nhà bếp có 3 thùng phi nhựa đựng rác nhưng không có nắp đậy, được để ngay cạnh 2 chiếc tủ lạnh bảo quản thực phẩm sống. Đoàn kiểm tra số 1 đã lấy 5 mẫu thực phẩm tại khu vực chế biến của nhà hàng Bia Hải Xồm để kiểm nghiệm.
Cụ thể, có 3 mẫu rau gồm rau cải, rau lang và xà lách; 1 mẫu thịt bò và 1 mẫu tôm để kiểm nghiệm ngay trên xe kiểm nghiệm nhanh. Trong 3 mẫu rau thì đã phát hiện 1 mẫu rau cải dương tính với thuốc trừ sâu. Vì thế, đoàn kiểm tra số 1 đã quyết định yêu cầu dùng sử dụng toàn bộ số rau cải hiện có tại nhà hàng để gửi mẫu về phòng kiểm nghiệm, kiểm nghiệm chuyên sâu. Đặc biệt, tại thời điểm kiểm tra, nhà hàng này cũng chưa xuất trình đầy đủ các hồ sơ pháp lý liên quan.
Dùng hóa chất hết hạn sản xuất nước hoa
