【bảng xếp hạng vô địch quốc gia ả rập xê út】Mối nguy về an toàn thực phẩm đối với rong biển và thực vật thủy sinh

Một báo cáo an toàn thực phẩm mới đã được công bố xác định các mối nguy về an toàn thực phẩm liên quan đến việc tiêu thụ rong biển và các loài thực vật thủy sinh khác.

Báo cáo đã được Tổ chức Nông lương (FAO) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) điều tra và được hợp nhất trong cuộc họp chuyên gia chung của FAO-WHO,ốinguyvềantoànthựcphẩmđốivớirongbiểnvàthựcvậtthủbảng xếp hạng vô địch quốc gia ả rập xê út được tổ chức vào ngày 28 và 29 tháng 10 năm 2022 về vấn đề an toàn rong biển.

Nhu cầu của người tiêu dùng đối với mặt hàng rong biển

Sản lượng nuôi trồng rong biển đã tăng khoảng 50% trong 10 năm qua. Nhu cầu về sản phẩm này cho thấy ngành công nghiệp chế biến rong biển toàn cầu ước tính sử dụng từ 10 đến 12 triệu tấn rong biển (trọng lượng đông lạnh) hàng năm.

Rong biển là món ăn ưa thích của nhiều người tiêu dùng