Tôm là thực phẩm ngon,áchchọntômtươingonkhônghóachấsoi kèo jubilo iwata giàu giá trị dinh dưỡng và thường xuyên góp mặt trong các bữa ăn gia đình. Tùy vào mục đích chế biến cũng như nhu cầu mà bạn lựa chọn tôm tươi hoặc tôm khô cho bữa ăn gia đình. Tuy nhiên việc nhận biết tôm như nào có chất lượng ngon là điều không hề đơn giản và khiến khá nhiều chị em lăn tăn. Ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng theo chân những người đầu bếp để xem cách chọn tôm ngon của họ dựa trên những trên những mẹo và tiêu chí nào nhé.

Để chọn được những con tôm tươi ngon theo đúng yêu cầu chế biến cũng không khó.

Cách chọn tôm tươi nói chung

Kiểm tra độ rộng giữa các khớp của tôm

Để kiểm tra độ tươi của tôm (nhất là đối với các loại tôm to), bạn đưa tôm ra ánh sáng và kéo dài con tôm và xem độ rộng giữa các khớp trên lớp vỏ và thịt tôm. Nếu phần khớp này rộng chứng tỏ tôm kém tươi do để quá lâu hoặc để trong tủ đông trong thời gian dài.

 Khớp trên lớp vỏ và thịt tôm rộng chứng tỏ tôm kém tươi