(CMO) Đến xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển vào mùa này, chúng ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh người lao động cần mẫn, cặm cụi thu gom từng đống cá phân đã được phơi khô ráo sau một ngày nắng tốt. Dưới ánh nắng ban chiều, nhiều thanh niên hăng hái xúc từng xẻng cá phân khô cho vào cần xé, vận chuyển vào kho lưu trữ để chuẩn bị xuất bán cho khách hàng. Mong ước của những người làm nghề phơi cá phân tại xứ biển Tân Ân - Rạch Gốc là có được thời tiết tốt, hanh khô, thoáng mát để phơi cá nhanh khô, xuất bán với giá cao.

Cá phân gồm nhiều loại cá khác nhau, được đánh bắt bằng các phương tiện như ghe cào, đáy hàng khơi… Sau khi đánh bắt, chủ các phương tiện chọn các loài cá có giá trị để bán cho các vựa cá, số còn lại vì quá nhỏ, nhiều xương và lẫn lộn nhiều loại khác nhau nên được một số người mua lại, phơi khô bán cho thương lái với giá khoảng 10.000 đồng/kg. Cá phân được chế biến thành thức ăn cho cua, cá hay làm phân bón cho cây trồng…

Thu gom cá phân.

Tập kết cá phân vào kho lưu trữ.

Chuyển cá phân vào kho lưu trữ trước khi xuất bán cho khách hàng.

Chị Hồ Thị Kiều, người làm nghề thu mua cá phân từ nhiều năm nay tại xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển, cho biết: “Gia đình tôi làm nghề thu mua cá phân tại xứ này đến nay trên 10 năm. Trước đó, cuộc sống khó khăn lắm nhưng hiện tại đã cải thiện và gia đình đang mở rộng diện tích sân bãi để thu mua cá nhiều hơn”.

Hiện tại, cơ sở chế biến cá phân của gia đình chị Hồ Thị Kiều tại ấp Dinh Hạn, xã Tân Ân làm ăn rất hiệu quả, với mức lợi nhuận khoảng 120 triệu đồng mỗi năm. Gia đình chị đã tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động nhàn rỗi tại địa phương với mức thu nhập 3 triệu đồng/người/tháng.

Trần Khải