Sản phẩm nông sản sau khi thu hoạch hay những thực phẩm nói chung nếu không có biện pháp bảo quản hay thời gian để quá lâu dài sẽ có những phản ứng tự vệ,ữngdấuhiệucácloạithựcphẩmđãhưhỏngcónguycơngộđộckhôngnênsửdụcup c1 nữ tự nhiên tạo ra những chất diệt trùng, chống nấm thiên nhiên. Nếu sử dụng sẽ có nguy cơ gây ngộ độc. Do đó người tiêu dùng khi thấy những dấu hiệu bất thường xuất hiện trên các loại thực phẩm này thì không nên sử dụng.

Trứng nổi trên mặt nước

Trứng sống có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 tuần. Nhưng nếu bạn nghi ngờ về chất lượng của quả trứng, hãy kiểm tra bằng cách thả nó vào cốc nước đầy. Nếu trứng chìm xuống đáy cốc, nó vẫn còn tươi và đảm bảo chất lượng. Nếu quả trứng nổi lên và nằm ngang, nó đã hỏng và bạn không nên ăn. Một quả trứng bị hư sẽ không có mùi thơm kể cả trước và sau khi nấu chín.

Bánh mì

Khi nhìn thấy một phần nào đó của chiếc bánh mì bị mốc nhiều người sẽ cắt phần này đi và vẫn ăn phần còn lại của bánh mì. Tuy nhiên, để an toàn nên bỏ cả chiếc bánh. Vì trên thực tế khi đã nhìn thấy mốc trên bề mặt của bánh mì thì có nghĩa là phần bên trong của nó đã có rất nhiều vi sinh vật đã sinh sôi nảy nở.

Pho mát

Cũng tương tự như các loại đồ ăn trên, nếu pho mát bị mốc thì không nên tiếc ăn cũng không nên để pho mát quá lâu trong tủ lạnh, kể cả khi nhìn có vẻ như chưa bị hỏng. Nhiều người nghĩ rằng nhiệt độ lạnh của tủ sẽ giúp pho mát không thể bị hỏng, nhưng điều đó là sai lầm, nhất là khi đã gỡ bao gói của pho mát.

Khoai lang có các vết nâu hoặc đỏ

Khoai lang vốn là thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng, giàu tinh bột và các loại Vitamin A, B, C, Cellulose, Sắt, chất xơ, Kali…tốt cho sức khỏe khác. Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn khoai ngon, khi ăn vào rất dễ bị ngộ độc.

 Khoai lang có vết nâu hoặc đen cần loại bỏ để tránh độc tố. Ảnh minh họa