Chế biến tôm xuất khẩu tại Công ty Thủy sản Cà Mau. Ảnh: N.H

Theo thông tin Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, từ tháng 4 đến giữa tháng 6, giá tôm chân trắng giảm mạnh từ 20-30% tùy theo cỡ tôm. Tuy nhiên, từ giữa tháng 6, giá tôm chân trắng đã có dấu hiệu nhích nhẹ.

Cùng với nhu cầu tăng từ các thị trường nhập khẩu, giá tôm dự kiến tăng rõ rệt vào khoảng tháng 8 năm nay. Theo thông tin từ một số doanh nghiệp tôm, giá tôm chân trắng ở một số tỉnh ĐBSCL hiện tăng khoảng 2.000 đ/kg so với tháng trước.

Dự báo giá tôm nguyên liệu sẽ được cải thiện trong thời gian tới. Các nước Ấn Độ, Bangladesh, Thái Lan và một số nước đã qua thời điểm thu hoạch rộ và do thua lỗ nên hạn chế thả nuôi tiếp, khả năng giảm nguồn cung trong quý III và quý IV/2018.

Nhiều DN chế biến xuất khẩu của Việt Nam đã bắt đầu ký kết được các đơn hàng lớn phục vụ các dịp lễ quan trọng cuối năm 2018. Vì vậy, dự báo giá tôm sẽ tăng trở lại trong thời gian tới, cụ thể vào khoảng tháng 8 và 9/2018.

Trong bối cảnh giá tôm hiện tại, người nuôi được khuyến cáo nên duy trì thả nuôi tôm (tôm chân trắng hoặc tôm sú) ngay từ cuối tháng 6, tuy nhiên cần thả với mật độ thưa để giảm thiểu rủi ro, kéo dài thời gian thu hoạch, chờ khi nào tôm được giá thì vớt bán. Bên cạnh đó, người nuôi nên áp dụng công nghệ nuôi mới, nuôi theo chuẩn quốc tế, tập trung sản xuất theo hướng hợp tác và liên kết theo chuỗi giá trị (từ vật tư đầu vào đến tiêu thụ sản phẩm) để nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm giá thành sản xuất.

DN chế biền xuất khẩu tôm cũng được khuyến cáo nên tập trung phát triển hàng giá trị gia tăng, sản phẩm chất lượng cao để xuất bán vào phân khúc các thị trường cao cấp vì các sản phẩm này bán được giá cao hơn và thị trường tiêu thụ ổn định hơn.

(责任编辑：World Cup)