Tháng 7/2019,ườitửvongvìngộđộcthựcphẩmtrongthásoi kèo uc đã ghi nhận 6 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 506 người mắc, 503 người đi viện, 4 trường hợp tử vong. Ảnh: TL.

Như vậy, tính từ đầu năm 2019 đến nay, toàn quốc đã xảy ra 42 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.372 người mắc, 1.361 người đi viện, 9 người tử vong.

Liên quan đến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, đang tiếp tục tổng hợp ý kiến các bộ, ngành hoàn thiện dự thảo chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm.

Đồng thời, tiếp tục xây dựng thông tư về truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của ngành y tế; quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - chất tạo ngọt tổng hợp; thông tư quy định yêu cầu kỹ thuật đối với các chất được sử dụng để bổ sung vitamin A vào thực phẩm; thông tư hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm; thông tư hướng dẫn thực hành sản xuất tốt (GMP) trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe./.

Văn Nam