Ngày 7/6 tại Hà Nội đã diễn ra lễ phát động chuỗi sự kiện hưởng ứng Ngày An toàn thực phẩm thế giới. Đây là sáng kiến được Đại Hội đồng Liên Hiệp Quốc thông qua vào tháng 12/2018. Chủ đề Ngày An toàn thực phẩm thế giới năm nay là “An toàn thực phẩm,êntắcmangtínhchìakhóađểthựcphẩmantoànhơkết quả bòng đá trách nhiệm của mỗi người”.

Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, hiện tại, bảo đảm an toàn thực phẩm tại Việt Nam là một thách thức do nhịp độ phát triển kinh tế nhanh của đất nước. Những căn bệnh do thực phẩm không an toàn gây ra đã cản trở sự phát triển kinh tế xã hội, đặt gánh nặng lên hệ thống chăm sóc sức khỏe và gây tổn hại cho nền kinh tế, lĩnh vực du lịch và thương mại quốc gia. Thực phẩm không an toàn có chứa các vi khuẩn, virus, ký sinh trùng hoặc hóa chất có hại - nguyên nhân của hơn 200 bệnh từ tiêu chảy đến các bệnh mãn tính như ung thư.

Ông Nguyễn Thanh Phong phát biểu tại Lễ hưởng ứng ngày 7/6. Ảnh: VGP