Ở Việt Nam,ỹthuậtxâydựngmôhìnhnuôicàcuốngđộcđáothuhoạchtrongthờigianngắsoi kèo campuchia cà cuống được chế biến thành những món ăn đặc sản và còn làm gia vị cho món ăn. Hiện nay, trong tự nhiên, cà cuống đang có nguy cơ bị tuyển chủng do có nhiều thay đổi về môi trường, khí hậu và cả hoạt động canh tác của bà con nông dân. Nhiều nhà hàng con phải nhập cà cuống từ các nước như Campuchia, Thái Lan,...Loài này có bản chất hung dữ, dễ làm ảnh hưởng đến các loài sinh vật khác nên để nuôi được loài này cần khu biệt lập.

Cà cuống là loài có giá trị kinh tế cao và đang có nguy cơ bị tuyệt chủng. Ảnh minh họa