当前位置:首页 > Thể thao > 【kết quả bóng đá u23 châu á hôm qua】Phát hiện sán trong trứng gà sống 正文

【kết quả bóng đá u23 châu á hôm qua】Phát hiện sán trong trứng gà sống

来源:Empire777   作者:World Cup   时间:2025-01-10 15:26:56

Trước đó,áthiệnsántrongtrứnggàsốkết quả bóng đá u23 châu á hôm qua vào ngày 9/10, tại khu nhà trọ của gia đình ông Nguyễn Trọng Nam ở số nhà 29, tổ 1, phường Thịnh Đán, thành phố Thái Nguyên, em Trần Lai Thành, sinh viên trường Đại học Công nghệ thông tin và Truyền thông Thái Nguyên có mua về hai quả trứng gà, khi đập trứng ra thì phát hiện hai sinh vật lạ nằm trong phần lòng trắng của quả trứng.

Cùng ngày, Chi cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm (Sở Y tế Thái Nguyên) và Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản Thái Nguyên (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thái Nguyên) đã đến kiểm tra và mang hai sinh vật lạ trên gửi về xét nghiệm tại Viện Sinh thái & Tài nguyên sinh vật và Viện Thú y.

Kết quả cho thấy, sinh vật lạ trên có kích thước 3,5 x 1,5 mm, buồng trứng trước giác bụng, tử cung gồm nhiều cuộn ở cả trước và sau giác bụng, tuyến noãn hoàn gần mép tinh hoàn.

Sinh vật được kết luận là một loài sán lá có tên là Prosthogonimus ovatus, loài sán này thường ký sinh ở túi Fabricius, ống dẫn trứng gia cầm, chim hoang dã và đôi khi được tìm thấy ở các loài động vật có vú. Tuy nhiên trường hợp loài sán này có trong trứng là rất hiếm gặp.

Ông Hoàng Văn Dũng cũng khuyến cáo người dân không nên hoang mang mà nên sử dụng trứng như bình thường, không được ăn sống mà phải nấu chín trước khi ăn vì ở môi trường nhiệt độ cao, loài sán này sẽ không tồn tại được.

Nên ăn trứng gà chín

Hằng năm trên thế giới có tới 5.000 người tử vong do bị các loại vi khuẩn trong trứng tấn công, và trong mỗi quả trứng có chứa tới 10.000 vi khuẩn salmonella gây hại sức khỏe.

Cũng theo khuyến cáo từ các chuyên gia, nhiệt độ an toàn để làm chín trứng là khoảng 250 độ F, tương đương với 121 độ. Chính vì thế, bạn nên từ bỏ thói quen ăn trứng chưa chín kỹ, nếu không muốn đối mặt với những rắc rối về mặt sức khoẻ.

Cũng không có ít người cho rằng, trong trứng có chứa một lượng lớn cholesterol và nếu như một chế độ ăn uống có nhiều cholesterol độc hại sẽ có những ảnh hưởng trực tiếp đến hàm lượng cholesterol trong máu, vì thế càng nên ăn ít trứng càng tốt.

Tuy nhiên, các nhà khoa học lại cho rằng việc tăng hàm lượng cholesterol trong máu không nguy hiểm bằng việc dư thừa chất béo trans và chất béo bão hòa. Hai loại chất béo này mới thật sự là “kẻ thù” nguy hại hơn nhiều so với hàm lượng cholesterol đối với sức khỏe con người.

(Theo Afamily)

Theo Vietnam Plus

 

标签:

责任编辑:Thể thao