Trên thực tế,ìthựcphẩmnanogâyđộchạkèo nhà cái com chất liệu nano được sử dụng trong bao bì có thể ngấm vào thức ăn và gây tổn hại cho người tiêu dùng, tình nguyện viên của chiến dịch Friends of the Earth (Bạn của Trái Đất), Jeremy Tager, cho biết. Tuy nhiên, các công ty thực phẩm cho hay, loại bao bì thực phẩm này ngày càng sẵn có và mang lại một số lợi ích mặc dù nó vẫn có khả năng gây hại cho người tiêu dùng. 

Bao bì thực phẩm mới làm từ chất liệu nano có thể gây hại cho người sử dụng. Ảnh minh họa

Việc thiếu hụt các quy định đóng gói theo mã tiêu chuẩn thực phẩm có thể đặt ra vấn đề an toàn cho cả cộng đồng, ông Tager nhận định. 

"Ở Úc, chúng tôi không hề quan tâm đến việc cần thiết phải có những văn bản quy định pháp lý cho đến khi xuất hiện trường hợp người dùng bị ngộ độc và tử vong. Vì vậy, điều quan trọng lúc này là cần phải có chế tài phù hợp về an toàn thực phẩm.” 

Khoảng 80% số công ty thực phẩm và đóng gói do Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc - New Zealand (FSANZ) kiểm định cho thấy, các quy định đóng gói phía dưới mã sản phẩm đều "không đủ", "tối giản nhất" và "phần lớn không phù hợp", chính nỗi sợ hãi về an toàn thực phẩm trong cộng đồng đã làm dấy lên lo ngại đối với công nghệ nano. 

Kết quả điều tra, được trình lên Ủy ban Ngân sách nhà nước ước tính trong tháng 6, cho thấy FSANZ đã không bảo vệ được người tiêu dùng trước những rủi ro liên quan với vật liệu nano trong bao bì thực phẩm, ông Tager khẳng định. 

"Một số nghiên cứu cho thấy vật liệu nano trong bao bì có thể ngấm vào thực phẩm, gây nguy hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, FSANZ không hề có động tĩnh nào nhằm đảm bảo tính an toàn với các loại vật liệu bảo quản” ông nói thêm.

Các nhà sản xuất thực phẩm xuất khẩu sang châu Âu đều tuân thủ nghiêm ngặt quy định về bao bì, tuy nhiên điều này lại không phổ biến tại ÚC. 

"Chúng tôi muốn FSANZ chủ động hơn trong việc điều chỉnh hàm lượng vật liệu nano trong bao bì thực phẩm và đảm bảo an toàn khi xuất chúng ra thị trường. Đây là điều kiện tiên quyết.” 

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)