【keo ý】Náo động đặc sản quà Tết từ rắn
Rắn là một con vật linh thiêng,áođộngđặcsảnquàTếttừrắkeo ý theo quan niệm dân gian rắn đến nhà sẽ mang lại may mắn và tài lộc cho gia chủ. Hơn nữa, sản phẩm tửu xà, cao xà là sản phẩm nghệ thuật độc đáo có giá trị thẩm mỹ cao và chất lượng đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế. Có thể nói đây sẽ là món quà biếu, quà tặng vô cùng ý nghĩa và sang trọng để biếu tặng lãnh đạo, người thân nhân dịp tết Bính Thân 2016.
Tửu xà - quà tặng biếu Tết sang trọng
Theo ông Hà Hồng Quảng – Chủ tịch Hội làng rắn truyền thống Vĩnh Sơn (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) cho biết: “Cứ độ Tết đến xuân về là 7.000 hộ nuôi rắn trong làng luôn tấp nập với các du khách đến đặt bình, chọn rắn về ngâm biếu Tết. Tửu xà không chỉ là một món quà tao nhã, sang trọng mà còn vô cùng ý nghĩa. Nó có tác dụng hỗ trợ điều trị chữa các bệnh viêm khớp, vôi hóa cột sống, hen xuyễn, phù nề. Ngoài ra xà tửu còn là bài thuốc bổ tăng cường sức khỏe, giúp dẻo dai gân cơ từ đó mà tăng cường sinh lý cả nam lẫn nữ. Là một đặc sản nghệ thuật truyền thống, tửu xà phù hợp dùng biếu tặng đồng nghiệp và du khách nước ngoài...”
Ông Hồng Quảng cho biết, tửu xà không phải càng ủ rượu lâu càng đắt mà nó giá trị ở loại rắn chọn ngâm rượu. Thường một bình ngũ xà thông thường sẽ gồm 5 loại rắn là hổ mang, hổ thiếc, cạp nong, cạp nia, rắn ráo. Tuy nhiên, tốt nhất và đắt nhất vẫn là rắn hổ mang chúa, hổ mang phì.
Trao đổi với ông Vũ Mạnh Hùng – Giám đốc Công ty cổ phần dịch vụ và thương mại rắn Vĩnh Sơn - cho biết: “Tửu xà đặc biệt đắt khách vào dịp Tết, dùng làm quà tặng, biếu, mừng thọ. Không khí Tết đang đến gần, hơn 100 bình rượu rắn của tôi đã được đặt mua và tửu xà đắt nhất năm nay là bình ngũ xà 50 lít được bán với giá 20 triệu”.
Không chỉ tửu xà, cao rắn (bạch hoa xà) cũng là sản phẩm từ rắn được nhiều người săn đón.
Cao xà - đặc sản truyền thống được 'săn' làm quà Tết
Chia sẻ với Báo Chất Lượng Việt Nam, Ông Chu Văn Tăng – một người có 30 năm kinh nghiệm trong nghề rắn cho biết, cao rắn là loại sản phẩm được cô, chiết xuất chế biến từ những gì tốt nhất của rắn. Sản phẩm dễ dùng, ít gây tác dụng phụ và phù hợp với nhiều đối tượng hơn tửu xà.
Cao rắn hổ mang bắt đầu được biết đến phổ biến và tiêu thụ rộng rãi khi Thầy thuốc Nhân dân, BS Nguyễn Xuân Hướng - Nguyên chủ tịch Hội Đông y Việt Nam và Tiến sỹ, bác sỹ Nguyễn Mai Hồng – Trưởng khoa Cơ Xương Khớp (Bệnh viện Bạch Mai) khẳng định chứa nhiều acid amin và dinh dưỡng thiết yếu. Proteoglycan trong cao rắn hổ mang có tác dụng hấp thu nước và chất dịch đến nơi mà xương khớp hoạt động để bôi trơn các khớp xương. Là đặc sản bồi bổ sức khỏe, cao rắn được nhiều khách hàng ở 3 miền và du khách nước ngoài chọn làm quà biếu Tết, đặc biệt cho các bậc cao niên.
Ông Tăng chia sẻ, dù cao rắn có giá không rẻ nhưng các sản phẩm nghệ thuật sang trọng từ con vật linh thiêng này được nhiều dân ‘sành’ lựa chọn trong dịp Tết.
Thanh Yến
Hoa quả Trung Quốc chứa chất gì khiến móng tay người bán biến dạng?-
Tiến độ giải phóng mặt bằng cao tốc Biên HoàVice President meets with female ambassadors, chief representatives of international organisationsWorld leaders offer congratulations to new Vietnamese PresidentNew President to be announced ThursdayĐốt thực bì, cụ ông 74 tuổi bị chết cháyViệt Nam supports Japan’s initiatives towards net zero emissions: diplomatInternational voices to promote innovation & technology for empowerment of Vietnamese migrant womenNA Chairman meets with female public security officersNam shipper không cứu được cháu mình trung vụ cháy chung cư mini ở Khương HạViệt Nam attends meeting of Association of Secretaries General of Parliaments
- ·Công an mời nhóm chạy mô tô ngược chiều ở phà Cát Lái lên làm việc
- ·Việt Nam, US jointly address post
- ·Legal expert speaks out over land use certificates
- ·Việt Nam calls for int'l cooperation in ensuring women’s rights
- ·Bắt nóng nghi phạm cướp tiệm vàng ở Hà Nội ngay khi vừa gây án
- ·Việt Nam, Poland to strengthen cooperation in agriculture, pharmaceuticals, green tech
- ·Foreign ministry leaders had talks with Chinese official on farm produce, tourism, South China Sea
- ·Spreading good vibes
- ·Hải quan Móng Cái (Quảng Ninh) tăng cường kiểm tra, giám sát đối với hàng hóa xuất nhập khẩu
- ·Việt Nam seeks stronger partnership with Spain
- ·Relations between Việt Nam and Australia going from strength to strength
- ·Deputy PM meets leaders of int’l organisations, foreign officials in Geneva
- ·Những sân bay sẽ bị ảnh hưởng của bão số 1
- ·NA Chairman praises heads of diplomatic representative offices abroad
- ·Việt Nam wants to strengthen multifaceted cooperation with Poland: PM
- ·PM calls for developing equal and globally
- ·Tiến độ giải phóng mặt bằng cao tốc Biên Hoà
- ·Respecting religious freedom is Việt Nam's consistent policy: Deputy PM
- ·Local governments more responsive to land information request: study
- ·President Hồ's six virtues must continue to guide Public Security forces: Party leader
- ·Vớt xong gần 7 tấn, cá chết lại tiếp tục nổi trắng hồ ở Đà Nẵng
- ·Việt Nam supports Japan’s initiatives towards net zero emissions: diplomat
- ·Foreign leaders congratulate newly elected President Võ Văn Thưởng
- ·Deputy PM asks for well organisation of celebrations for Việt Nam
- ·Nhận định, soi kèo Hellas Verona vs Udinese, 02h45 ngày 5/1: Cơ hội của Verona
- ·Vice President meets with female ambassadors, chief representatives of international organisations
- ·Thu nhập cần có để lọt vào top giàu nhất tại các bang của nước Mỹ
- ·Việt Nam calls for int'l cooperation in ensuring women’s rights
- ·Gender stereotypes continue to hold Vietnamese women back: Women's Union leader
- ·Foreign leaders congratulate newly elected President Võ Văn Thưởng
- ·Bộ Tài chính ban hành cơ chế quản lý tài chính Quỹ Hỗ trợ nông dân
- ·Việt Nam contributes to building UN instrument for marine biological diversity
- ·Việt Nam considers Japan as long
- ·President: Việt Nam values strategic partnership with Australia
- ·Chubb Life Việt Nam được vinh danh tại chương trình ‘Mùa xuân cho em’ lần thứ 18
- ·Việt Nam wants to beef up comprehensive ties with Poland: NA Vice Chairman