Vi phạm phổ biến ở các cơ sở này là bán ra thị trường các sản phẩm nước đóng chai,ềudoanhnghiệpnướcđóngchaibịxửlývìviphạmchấtlượtỷ số bóng đá kết quả bóng đá lịch thi đấu bóng đá-bongdalu đóng bình không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật. Ảnh: Tiến Duy

Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP. Hà Nội vừa có văn bản thông báo về kết quả kiểm tra và xử lý vi phạm hành chính với các cơ sở sản xuất nước đóng chai, đóng bình và nước đá dùng liền có vi phạm.

Theo đó, đợt kiểm tra trong tháng 4- 5 vừa qua, các đoàn kiểm tra đã phát hiện các vi phạm đối với sản phẩm nước đóng chai, nước đá trên địa bàn Hà Nội và xử phạt 16 cơ sở cơ sở với tổng số tiền khoảng 30 triệu đồng.

Ông Trần Ngọc Tụ, Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP. Hà Nội thông tin, vi phạm phổ biến ở các cơ sở là bán ra thị trường các sản phẩm nước đóng chai, đóng bình không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật; điều kiện cơ sở sản xuất không đảm bảo quy định về khoảng cách an tàn với nguồn gây độc hại, nguồn ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác; không thực hiện khám sức khoẻ định kỳ cho người lao động nằm trong diện phải khám sức khỏe định kỳ theo quy định...

Theo ông Trần Ngọc Tụ, qua kiểm tra phát hiện cơ sở sản xuất có nguồn nước bảo đảm tiêu chuẩn, nhưng do vệ sinh bình, chai đóng nước không sạch nên dẫn đến sản phẩm không bảo đảm chất lượng.

Chẳng hạn, cùng một cơ sở sản xuất nước uống, nhưng khi xét nghiệm nguồn nước ở những chai đóng nhỏ với dung tích 300ml hoặc 500ml (không tái sử dụng vỏ) thì nước bảo đảm an toàn. Tuy nhiên, đối với nước đóng bình, do vỏ bình được tái sử dụng lại nhiều lần, tỷ lệ tới 15% thành phần không bảo đảm. Nguyên nhân do việc rửa vòi và nắp bình không sạch.

Do vây ông Tụ khuyến cáo, khi mua một sản phẩm nước uống đóng chai, đóng bình, người tiêu dùng cần kiểm tra về hình dạng bên ngoài, vỏ bình phải còn mới, không bị bẩn, không bị móp, méo, dập, thủng…

Ngoài ra, trên thân vỏ, người tiêu dùng nên quan sát kỹ tem nhãn có tuân thủ đúng quy định không, nhất là về nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn sử dụng, được cơ quan chức năng cấp công bố đạt chuẩn.