Theườngxuyênnấuănbằnggỗcóthểtửvongsớđội tuyển romaniao Dailymail, các nhà khoa học từ Đại học Oxford đã tiến hành nghiên cứu ở Trung Quốc - nơi có hơn một nửa nhiên liệu rắn được sử dụng để nấu ăn ở giai đoạn nào đó trong cuộc sống của họ. Những người sử dụng gỗ, than để nấu ăn ở nhà càng lâu thì càng có nhiều khả năng mắc bệnh.

Mặc dù nhiên liệu gỗ rắn ít phổ biến hơn ở các nước phương Tây nhưng việc nấu nướng trên than nóng mỗi tuần một lần có thể đủ để gây hại cho sức khỏe. Cứ 10 năm nguy cơ này lại tăng 3% và những người nấu nướng bằng nhiên liệu đốt từ 30 năm trở lên có nguy cơ tử vong sớm hơn 12%.

 Nấu nướng bằng than củi có nguy cơ tử vong sớm vì mắc bệnh tim.