【cúp quốc gia brazil hôm nay】Báo Úc khen món bò nướng lá lốt của Việt Nam ‘ngon nhất hành tinh’
Tờ báo Sydney Morning Herald viết: “Bạn muốn dễ dàng nhớ bo la lot là gì?áoÚckhenmónbònướnglálốtcủaViệtNamngonnhấthàcúp quốc gia brazil hôm nay Hãy nghĩ nó là món 'thịt bò trong lá'. Món ăn truyền thống này của Việt Nam có tên chính xác là “Thịt bò nướng lá lốt”, người nước ngoài thường gọi tắt là bò lá lốt.”
Trong bài viết, tác giả Ben Groundwater cũng mô tả cách để làm được món này: “Để chế biến món ăn này, thịt bò được băm nhỏ rồi được trộn với các loại gia vị như hẹ, tỏi, tiêu đen, đường, nước mắm, dầu hào, bột ngọt, trước khi cuộn trong lá lốt và nướng. Tuy nhiên, ngon nhất là nướng trên than củi.
Sau đó, người Việt rắc lạc rang cùng rau thơm lên những miếng bò cuốn lá lốt thơm ngon, chấm với nước mắm pha cay nồng gọi là mắm nêm. Sự hòa quyện giữa vị ngọt, mặn, chua… cùng vị thoang thoảng mùi khói, món “Thịt bò nướng lá lốt” của Việt Nam đích thị là một trong những món tuyệt vời nhất hành tinh ”.
Tờ báo Úc cho biết, món bò lá lốt có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam. Theo tác giả bài viết, người dân Sydney muốn thưởng thức món bò lá lốt ngon có thể đến nhà hàng Gia Dinh ở khu Marrickville. Nếu ở Melbourne, hãy thử món này tại Viet Kitchen ở khu Footscray. Nếu ở Brisbane, có thể đến quán Mister Bui Banh Mi.
Món bò lá lốt ở một số nhà hàng Úc thường được dịch là “thịt bò bọc lá trầu” (beef wrapped in betel leaves), nhưng thực ra đây không phải là lá trầu mà do sự nhầm lẫn bởi người dịch không phân biệt được đâu là lá trầu (betel), đâu là lá lốt (piper sarmentosum), một phần bởi hai loại lá này có hình dáng tương đối giống nhau. Loại lá có hương vị tinh tế hơn được dùng cuốn bò là lá lốt có tên khoa học "piper sarmentosum", đôi khi được gọi là trầu hoang.
Khách Việt chấm điểm bát phở giá hơn 200.000 đồng của Chi Pu ở Trung Quốc
Quán phở của Chi Pu tại Thượng Hải, Trung Quốc vẫn đang thu hút sự chú ý của thực khách Việt Nam và quốc tế sau khi chính thức khai trương (13/10/2023).(责任编辑:World Cup)
- Mức sinh giảm sâu: Hệ lụy và lời giải từ chính sách
- Chứng khoán ngày 16/12: Tâm lý thận trọng, VN
- Liên hoan “Sắc màu tuổi thơ”
- Thái Lan chốt đội hình đấu tuyển Nhật Bản
- Mở đầu năm 2025, lợi suất trái phiếu chính phủ tăng nhẹ ở các kỳ hạn
- Đề xuất phạt người bắt ốc trong vườn quốc gia Côn Đảo hơn 137 triệu đồng
- Kết quả bóng đá Al Taawon 1
- Nửa đầu năm, Đà Nẵng tăng thu ngân sách gần 39%
- Hải quan Hà Tĩnh: Xếp thứ 2 về chỉ số cải cách hành chính
- Sạc nhanh pin điện thoại bằng một vài thủ thuật
- MU cắn răng chi tiền tiễn Jadon Sancho khỏi Old Trafford
- Quảng Bình: Ngăn chặn kịp thời hành vi vận chuyển trái phép vật liệu nổ
- Công ty Đất Xanh Services cấp 64,5 tỷ đồng vốn cho công ty con
-
BẢN TIN THỜI SỰ TRUYỀN HÌNH BÁO HẬU GIANG 7h ngày 4
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that ...[详细] -
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Thúc đẩy tăng trưởng mạnh hơn, các cân đối lớn thặng dư cao hơn
Thủ tướng chủ trì phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 7 với nhiều nội dung quan trọngThủ tướng Phạm ...[详细] -
Chốt sổ năm 2017, Hải quan Hà Nội thu NSNN khoảng 21.800 tỉ đồng
Hoạt động nghiệp vụ tại Chi cục Hải quan Bắc Hà Nội (Cục Hải quan Hà Nội). Ảnh: N.Linh Theo Trưởng ...[详细] -
Đưa lễ hội đến gần với người dân
Theo thông báo nhanh của Ban tổ chức Festival, đến hết ngày 9/4, cùng với ...[详细] -
ABBANK bổ nhiệm ông Phạm Duy Hiếu làm Tổng Giám đốc
HĐQT ABBANK trao quyết định bổ nhiệm cho ông Phạm Duy Hiếu.Quyết định này được Hội đồng Quản trị ABB ...[详细] -
Nghệ An tôn vinh 223 đơn vị, cá nhân nộp Thuế tiêu biểu
Bà Hà Thị Cường - Phó Vụ trưởng Vụ TCCB Tổng cục Thuế tặng giấy khen cho các tổ chức, cá nhân nộp th ...[详细] -
Chứng khoán phái sinh ngày 16/12: Các hợp đồng tương lai tăng điểm nhẹ, thanh khoản thu hẹp
Chứng khoán phái sinh ngày 12/12: Các hợp đồng tương lai phân hóa, thanh khoản cải thiện Chứng khoán ...[详细] -
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 4/1/2024 mới nhất
Lịch thi đấu bóng đá quốc tế đêm nay rạng sáng mai có các trận đấu thuộc vòng 19 La Liga 2023/24 như ...[详细] -
Cảnh giác với thủ đoạn lừa đảo đổi tiền, vay tiền, đáo hạn dịp cận Tết Nguyên đán 2025
Cảnh giác trước dịch vụ đổi tiền trên mạng xã hội dịp cận Tết Nguyên đánCác dịch vụ đổi tiền trên mạ ...[详细] -
Các hoạt động chính trong Festival Huế 2014 được gấp rút hoàn chỉnh
Festival năm nay có 66 đoàn và nhóm nghệ thuật đến từ 37 q ...[详细]
- Người Việt chi gần 20.000 tỉ đồng mua smartphone trong quí 1/2017
- 3 yếu tố để MU vào top 4 Ngoại hạng Anh
- Rafael Nadal tái xuất ấn tượng
- Hải quan Hà Nam Ninh đoạt giải cao tại Hội diễn nghệ thuật quần chúng tỉnh Ninh Bình năm 2017
- Infographics: 233.419 doanh nghiệp thành lập mới và quay trở lại hoạt động trong năm 2024
- Kết quả bóng đá Alaves 0
- Ngày 28/2 sẽ đối thoại trực tuyến về “Bảo tồn di sản, phát triển du lịch và Festival Huế”