Vào những ngày cận Tết Nguyên đán,ơmắcbệnhkhidùngphảithịtlợnbơmnướcvànhiễmhóachấkết quả trận santos nhu cầu sử dụng thịt tăng cao, các bà nội trợ khi chọn thực phẩm cần cảnh giác để không chọn phải thịt bị bơm nước trước khi mổ.

Nguy cơ từ thịt bơm nước, tạp chất

Theo Ban Quản lý ATTP, thông thường những con lợn sống bị bơm nước sẽ có phần bụng chướng to, đi đứng khó khăn và có biểu hiện thở khác thường... Về màu sắc, thịt bị bơm nước có màu tái nhạt, thịt thường thì màu đỏ hồng. Về kết cấu, khi lấy tay ấn vào miếng thịt bị bơm nước, thịt không có độ đàn hồi, rất lâu mới hết lõm. Quan trọng nhất là bề mặt miếng thịt, thịt bơm nước sẽ rỉ dịch trong khi thịt thường thì khô ráo.

Đây không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Tác hại của thịt bị bơm nước tăng trọng không chỉ làm giảm chất lượng thịt, mà khi bơm nước bẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm cho người ăn. Chưa kể nếu mua phải thịt lợn bị tiêm thuốc an thần. Về lâu dài sẽ tích lũy thành chất độc, để lại nguy hiểm khôn lường.

 Lợn bị bơm nước chất lượng thịt không đảm bảo, tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm cho sức khỏe. Ảnh minh họa

• ·Xác minh thông tin bé gái 14 tuổi mang thai 8 tháng cần giúp đỡ
• ·Hồ Vân Thuỷ bao giờ được chỉnh trang?
• ·Tiêu chí giao thông, trường học, cơ sở văn hóa khó đạt
• ·Cảnh sát PCCC nâng cao năng lực chiến đấu với “giặc” lửa
• ·Hải quan bắt giữ, xử lý hàng lậu, hàng vi phạm trị giá hơn 31.000 tỷ đồng
• ·Công tác chủ nhiệm phải phù hợp với năng lực học sinh
• ·Người cao tuổi không có lương hưu sẽ được hưởng trợ cấp xã hội
• ·Nhận lương hưu, BHXH qua bưu điện: Dân hài lòng vì thủ tục nhanh, thuận tiện
• ·VN meets right conditions to build international financial centre: PM
• ·9 tiêu chí của huyện nông thôn mới
• ·Lốc xoáy làm gãy đổ hoàn toàn 70 ngàn nọc tiêu
• ·Những sân chơi thú vị, ý nghĩa cho giới trẻ
• ·Hàng vạn du khách chen chân xem lễ hội chọi trâu Đồ Sơn
• ·Lộc Thái nỗ lực cán đích nông thôn mới
• ·Không có tử vong do sốt rét
• ·Khoảnh khắc đáng nhớ và ấn tượng đêm giao thừa sau 20 năm tái lập tỉnh