Chất lượng nông sản đang ngày càng được người tiêu dùng chú trọng,ồngnấmhữucơsoi kèo trận thái lan đặc biệt là độ an toàn cho sức khỏe con người và thân thiện với môi trường. Chính vì vậy, sản xuất nông nghiệp hữu cơ đã và đang được nhiều cá nhân, doanh nghiệp áp dụng, đem lại hiệu quả kinh tế cao. 

Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ được trồng, xử lý và chế biến theo cách an toàn. Đối với nông sản đó là sản phẩm được trồng mà không sử dụng hầu hết loại thuốc trừ sâu thông thường, sử dụng phân bón nhân tạo, bùn thải, phóng xạ và sinh vật biến đổi gen.

Một trong những sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đã và đang được các địa phương, doanh nghiệp lựa chọn chính là trồng nấm hữu cơ. Tuy nhiên để sản xuất ra nấm hữu cơ không đơn giản đòi hỏi quy trình kỹ thuật cao, áp dụng công nghệ tiên tiến và điều quan trọng phải đạt Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041-11:2023 về Nông nghiệp hữu cơ- Nấm hữu cơ.

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041-11:2023 quy định các yêu cầu đối với việc thu hái tự nhiên và trồng nấm theo phương thức hữu cơ từ thu hoạch, sơ chế, chế biến, bảo quản nấm hữu cơ. Tiêu chuẩn này được áp dụng đồng thời với TCVN 11041:1 và TCVN 11041-2. Tiêu chuẩn này không áp dụng đối với nấm men và nấm mốc.

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041-11:2023 cũng quy định mọi hoạt động trồng, thu hái/thu hoạch, sơ chế, chế biến, bảo quản nấm hữu cơ phải tuân thủ các nguyên tắc đối với trồng trọt hữu cơ theo Điều 4 của TCVN 11041-2. 

Sản xuất nấm hữu cơ hướng đạt Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041-11:2023. Ảnh minh họa

(责任编辑：Thể thao)